Colhendo um espinafre escalada

O espinafre escalada ou Malabar (espinafre Malabar) não é realmente espinafre espinafre. É uma boa alternativa quando as temperaturas quentes tornam verdadeiro espinafre desenvolver flores. Este alpinista, plantas comestíveis e versátil serve como um ornamental atraente e começa a produzir hastes e folhas comestíveis cerca de 70 ou 80 dias depois de plantar as sementes. Você pode ter uma colheita abundante durante todo o verão e outono.

instruções

  • 1

    Verifique a videira espinafre Malabar em uma base diária, começando no início do verão. Intimamente examina a haste principal. Quando parece forte e parece estar crescendo bem, ele começa a colher as folhas e rebentos.

  • 2

    Remover as folhas e as pontas de novas hastes, de 6 a 8 polegadas (15 a 20 cm), com uma tesoura ou faca, conforme necessário.

  • 3

    podar agressivamente a planta se você quer evitar que toma a forma de um arbusto, em vez de crescer como uma videira. Cortar todas as pontas das hastes quando o espinafre Malabar atinge a altura desejada. Cortá-lo continua ao longo da estação para evitar a subida. O espinafre respondem escalada através da produção de um hábito de crescer mais espessa e mais grosso.

  • 4

    Trepadora sempre colher quando o espinafre planta e continuar crescendo ativamente e produzindo novos brotos durante todo o verão e no inverno, ou até que ele começa a florescer.

  • 5

    Serve as folhas e caules de espinafre Malabar cru em saladas ou cozido no vapor como um enfeite vegetal.

Dicas:

  • Tente duas ou três plantas de espinafre escalada para ver se você gosta dessas plantas. Talvez você não está interessado no sabor como alimentos ou suas qualidades decorativas.