Cultivando dentro gengibre

Parece que a maioria das pessoas acreditam que o gengibre é uma espécie exótica cultivada no Oriente Médio e não simplesmente um rizoma que podem ser cultivadas dentro de casa. É uma adição perfumada e saudável para agitar-frita e molhos picantes ou guarnições. Se você mora em uma área onde os tubérculos são vendidos no supermercado, você pode cultivá-la em sua casa com facilidade.

instruções

  • 1

    Ir às compras. Ir a um supermercado que oferece uma grande variedade de legumes frescos e à procura de gengibre. Escolha um tubérculo inchado e firme cuja pele não está amassado ou enrugado ver. A pele deve ser algo brilhante e bege claro.

  • 2

    Prepare o solo. Ginger gosta de crescer luz, solo úmido e prefere sombra para sol. É crescido quase como bambu, que produz rizomas abaixo da superfície, a partir do qual cresce para fora. Use um solo leve e adicionar areia uma parte para três partes de terra. Misture bem e encher o pote três quartos cheio.

  • 3

    Faça um buraco no chão e colocar de lado gengibre no meio do pote. Surtos deve apontar para cima como eles são o nascimento de novas hastes. Cubra com cerca de uma polegada de terra e pressionado suavemente. Coloque a panela em uma janela com luz indireta. Certifique-se de que você tem uma boa drenagem por baixo. A maior exigência é de calor gengibre.

  • 4

    Utiliza uma mistura equilibrada de azoto, fósforo e potássio como gengibre precisa de muitos nutrientes. Certifique-se de manter o solo úmido. A planta supermercado típico não produzem frutos e flores raramente, de modo que ter mais folhas fotossíntese será favorecido pelos rizomas crescer ainda mais rápido. Irriga gengibre diariamente, mas tem o cuidado de manter o solo úmido, não encharcado. Mantenha o recipiente separado dreno pan, colocando algumas pedras entre eles. Isto irá manter uma boa drenagem. No entanto, se você ver que a água atinge a borda da panela, retire.

  • 5

    Quando eles têm crescido mais forte caules e folhas, após algumas semanas, observada sob a superfície do solo à procura de novos rizomas. cortá-los de forma limpa e testar o sabor de gengibre fresco pela primeira vez. Você sabe que há um novo crescimento quando aparecem pequenos caules saindo em diferentes setores da panela. Este gengibre não é tão picante como rizomas maduros que vão colher no futuro. Geralmente cresce gengibre por cerca de dez meses e, em seguida, as folhas ficam amarelas e caem. Isso é normal e é hora de parar a rega todos os dias e começar a fazê-lo apenas uma vez por mês para evitar que os rizomas para secar. Cada ano, se não cortar demais, seu rizoma será mais e você desenterrá-los no outono. Deixe-os secar e usá-los em suas receitas favoritas.