Dicas para podar manjericão

Plantas da manjericão crescer como anuais, o que significa que eles morrem em um ano. Como plantas de manjericão não tolera geadas, eles crescem melhor na primavera e início do verão antes do tempo frio chega. manjericão planta cresce rapidamente sob condições adequadas e requerem poda frequente. folhas de manjericão são normalmente coletados para uso em pratos culinários, mas também precisa removê-los para manter a planta saudável.

instruções

  • 1

    Recolha planta manjericão uma vez que atinge 6 polegadas de altura. Esperar até as plantas de orvalho no exterior antes de cortar as folhas, ou recoléctalas secar antes que o calor da tarde chega para o sabor óptimo.

  • 2

    folhas individuais curtas da planta ou removendo as extremidades dos ramos contendo um ou dois conjuntos de folhas. As folhas soltas até 1/4 de polegada (0,6 cm) acima do nó. Deixa muito folhagem no chão, removendo apenas cinco ou seis folhas ou duas a três séries não reduzir significativamente o crescimento.

  • 3

    Retire as folhas de manjericão durante a estação de crescimento antes das flores da planta abertos. O Basil estação de crescimento começa na primavera, quando as plantas da grama até início do outono, quando a planta floresce. Evitar o uso de folhas de manjericão uma vez que as flores abertas, porque alteram o sabor e aroma da erva.

  • 4

    Lavar as folhas colhidas com água fria antes da utilização. Folhas secas com toalhas de papel.

Dicas:

  • folhas de manjericão secos pendurados montões destes em um, fresco local escuro, seco ou planilhas em bandejas de ar livre na sombra em um dia quente.
  • deixa refrigerar manjericão fresco em cubos de gelo e adicione-os pratos cozinhados. Coloque folhas ou todo picado em bandejas do cubo de gelo e enchê-los com água. Depois que os cubos estão congelados, removê-los e colocar congelado em um folhas saco de freezer. Mantenha congelados e adicioná-los aos pratos quentes ervas.
  • Sempre lave as folhas de manjericão antes de usá-los para remover a sujeira e do solo e reduzir as chances de contrair uma doença.