Operações correctas de limpeza e desinfecção de panelas e frigideiras

Panelas incluindo panelas e frigideiras, são normalmente expostos a bactérias, leveduras, bolores e outros contaminantes que estão presentes em alimentos crus e que podem causar infecção e intoxicação alimentar. Para manter a família saudável é importante saber a maneira correta de limpar os itens de cozinha. Você não deve apenas remover a sujeira e restos de comida, mas também é essencial para desinfectar o equipamento.

método adequado para a limpeza e desinfecção

O modo adequado para limpar e desinfectar as panelas e frigideiras é um processo de dois passos que envolve a limpeza com detergente de lavar louça e, depois disso, a desinfecção com uma solução desinfectante. O passo de limpeza remove a sujidade e detritos, enquanto desinfecção mata as bactérias e outros germes.

Equipamentos e materiais

Para corretamente limpar e desinfectar tachos e panelas em casa, você só precisa de um equipamento básico de cozinha. Uma dona de casa precisa de um pano ou esponja, pia, água quente e detergente para lavar louça. Embora uma máquina de lavagem de loiça é eficaz, realizar o processo de limpeza e desinfecção é mais importante.

processo

O processo começa com a limpeza e desinfecção de enchimento a pia com água quente e sabão. Recomenda-se que a temperatura da água situa-se entre 170 ° e 180 ° F (76 ° e 82 ° C) para matar germes como o programa de extensão da Universidade do Estado da Carolina do Norte. potes de imersão e panelas e friégalas com uma esponja ou pano de cozinha limpo. Após a limpeza, enxaguar com água quente suficiente para matar os germes e desinfectar os pratos. Secaplatos colocados em uma grade para ar seco, o que reduz a capacidade das bactérias multiplicação.

Benefícios de máquinas de lavar louça

Embora os procedimentos manuais limpos e desinfectados eficazmente panelas e frigideiras, usando uma máquina de lavar louça é benéfico. Esta máquina automaticamente a lavagem correta e desinfecção como está programado para executar essas tarefas específicas. Também, água entre 170 ° e 180 ° F (76 ° e 82 ° C) é desconfortável para muitas pessoas, de modo que a máquina protege as mãos calor. Máquinas de lavar louça incluem um ciclo de secagem, que seca de forma adequada os pratos e, portanto, reduz o crescimento bacteriano. Ler manuais tachos e panelas porque nem todos os materiais são adequados para máquinas de lavar.