Partes de um fogão a gás e suas funções

fogões a gás permitem ao utilizador controlar o calor imediatamente depois de um queimador ou forno de luz. Você pode alterar a chama tão alto ou tão baixo quanto necessita. fogões a gás parar de cozinhar quando o calor está desligado. Alguns fogões a gás mais recentes queimadores também especialmente concebidos para manter um lento molhos de cozinha e fogo líquido. fogões a gás, tanto para uso doméstico ou para cozinhas comerciais, geralmente projetados da mesma forma.

queimadores

fogões a gás têm geralmente quatro cooktop e forno. O queimador do forno abaixo do piso do forno. Muitos fornos são fornos de convecção com um ventilador interno para distribuir ar aquecido.

piloto

O piloto é uma chama que arde continuamente e emite gás quando um controle está ligado. Alguns fogões têm ignições elétricos que criam uma faísca para inflamar o queimador.

válvulas

Uma válvula operada manualmente controla cada queimador. Um plástico botão de alta resistência com configurações de calor claramente marcados, pode ser girado no sentido horário para ligar e controlar a chama. Quando uma válvula é actuado, o gás flui através da válvula de um tubo de Venturi da mistura do gás com o ar de combustão. O gás é inflamada para acender o piloto.

termóstato

Embora ele está escondido, a válvula de forno tem um termostato para ajustar o forno para assar ou grelhar. Um tubo de cobre que conduz da válvula de controlo para o forno. Ele detecta a temperatura no interior do forno e controla o fluxo de gás. Alguns fogões têm um termostato eletrônico híbrido.

Painel de controle

O painel de controlo pode ser na conduta de comando simples da válvula de controlo ao longo da frente de um teclado electrónico na parte de trás. O painel de controlo pode incluir um relógio, uma luz forno interno interruptor, uma auto-limpeza do forno e interruptor automático relógio.