Plantas que precisam de sombra

Um jardim sombreado não significa que você não pode cultivar legumes. Embora seja verdade que algumas plantas precisam de sol pleno, outros podem tolerar sombra e até mesmo crescer ainda melhor com um descanso do sol quente. Diferentes tipos de sombra pode ser bom ou ruim para o cultivo de hortaliças. Por exemplo, uma área completamente escuro durante todo o dia pode não funcionar enquanto uma área que recebe sombra parcial ou filtrado pode ser um sucesso.

Vegetais de folhas verdes

Muitos vegetais de folhas verdes prosperar na sombra. Opte por saladas verdes, como radicchio, alface, rúcula e chicória. Outros vegetais de folhas verdes também crescem bem no jardim. Observe os vegetais de folhas verdes raramente comidos crus, mas pode ser preparado em sopas, grelhados ou levemente salteados. Alguns desses vegetais que crescem na sombra são couve, couve, mostarda e acelga marrom.

Feijões e ervilhas

Feijão são cultivadas nas hortas. Eles são fáceis de crescer e a maioria das variedades produzem uma colheita abundante. Peas também são comuns nas hortas porque eles crescem na sombra parcial. No entanto, obter uma grande produção de feijões e ervilhas leva mais tempo sob o sol parcial. Variedades de feijões e ervilhas como arbustos ou anão são mais adequados para lugares obscuros que as variedades haste.

vegetais de raiz

Muitos vegetais de raiz prosperar na sombra, mas eles precisam de pelo menos quatro horas de sol para uma boa produção. Uma boa colheita requer mais tempo do que o necessário em um jardim ensolarado. Entre os vegetais de raiz adequados para um sombreadas cenouras jardim, batata, beterraba, rabanetes e nabos estão incluídos. Embora estes vegetais podem levar mais tempo para amadurecer, você pode colher-los cedo e desfrutar de cenoura, batata e beterraba tipo "bebê".

ervas

Ervas frescas realçar o sabor dos alimentos. Se você tem um jardim com sombra, considere o crescimento de uma grande variedade de ervas, como coentro, cebolinha, orégano, hortelã e salsa. Outras ervas, como manjericão, precisa de sol pleno para prosperar.