Usos da cana

cana-de-açúcar é uma planta de bambu-like que se parece com um alto pasto. Você pode ter até 6 metros de altura, e as hastes ou bastões, muitas vezes têm cores brilhantes. Suas folhas largas e longas crescer em um padrão alternado na bengala. Cana é cultivada por seu alto teor de açúcar, mas também tem outros usos.

açúcar

cana-de-açúcar é processada para produzir açúcar e outros adoçantes. As palhetas são mecanicamente esmagado, e o excesso de caules são utilizadas nas fases finais do processo para aquecer o sumo de cana. Tradicionalmente, as canas de açúcar são atingidos com argamassas de madeira ou pedra, e o sumo extraído é filtrada e aquecida para concentrá-lo. Na Índia, cana-de-açúcar concentrada está disponível como uma protuberância sólida ou uma massa macia. Ele é usado para adoçar alimentos e bebidas, alimentação do gado e produzir bebidas alcoólicas. O açúcar refinado é produzido por aquecimento do extracto de sumo de cana, a remoção de impurezas e por cristalização a partir de açúcar do sumo. O principal ingrediente de sumo de cana de açúcar é sacarose, e o produto restante é melaço, um xarope escuro o qual é utilizado para preparar alimentos e aplicações industriais.

álcool

O subproduto da produção de açúcar, melaço, pode ser fermentada e destilada para produzir uma bebida alcoólica conhecido como o rum. Pode também produzir álcool puro ou o etanol a partir de melaço. Existem muitos pedidos de etanol, incluindo a produção de vinagre, cosméticos, materiais de limpeza, drogas e solventes. Outros melaços são o ácido cítrico, o glicerol, o butanol, o ácido áctico e levedura.

palha

O bagaço é o resíduo fribroso cana. É usado no processamento de cana de açúcar como combustível para a geração de energia necessária para produzir açúcar. fibra do bagaço é também utilizado como o fabrico de papel. Para produzir papel a partir de bagaço, fibras é separada a partir do osso, que pode ser usado para a alimentação animal.

medicina tradicional

A cana de açúcar é usado na medicina tradicional no sul da Ásia para tratar muitos problemas de saúde, tais como infecções de pele e infecções do trato urinário, falta de leite em mães a amamentar, doenças do coração e bronquite. Um dos usos medicinais da cana-de-açúcar é misturar suco de cana-de-doce com gengibre seco para aliviar soluços. Pode fazer um cataplasma com partes iguais de açúcar concentrado e sabão amarelo para tratar furúnculos externamente.