O efeito dos iões de hidrogénio em humanos

Quando um tipo de substância, o ácido de Bronsted é dissolvido em água, liberta iões de hidrogénio, aumentando a concentração desse elemento. Os químicos medir a concentração de iões de hidrogénio pH: quando mais baixo o pH, os iões de hidrogénio. A concentração de iões de hidrogénio, ou o pH, a utilizar uma grande variedade de papéis importantes na fisiologia humana.

escala PH

Os iões hidrogénio não flutuar de forma independente; quando em água, eles combinam-se com H2O para formar iões hidrónio, que tem a fórmula H 3 O +. A concentração de hidrogénio, em seguida, é, na verdade, concentrada iões hidrónio; Os químicos usam os dois termos como sinônimos quase. À temperatura ambiente a pH 7 é neutro, o que significa que existe uma concentração igual de hidrogénio e hidróxido de (+) iões OH. Há ainda iões de hidrogénio na solução até a um pH elevado, é que a concentração se torna menor à medida que o pH aumenta. A escala de pH de 1 a 14. A 14, significa que há uma muito baixa concentração de iões de hidrogénio, enquanto que 1 significa que a concentração é elevada.

Configuração de proteínas

As proteínas são grandes moléculas que realizam muitas tarefas pedindo seu corpo. A sua estrutura é formada em parte por ligações especiais chamadas ligações de hidrogénio que se podem formar entre os diferentes aminoácidos das moléculas de proteína. Alterar a concentração de iões de hidrogénio no organismo, pode alterar a forma ou a configuração das proteínas do corpo e o seu corpo terá uma variedade de mecanismos para estabilizar o pH e mantê-lo a um nível constante. Alguns compartimentos dentro de suas células manter um nível diferente de pH para ajudá-los a fazer o seu trabalho. Os liosomas, por exemplo, são compartimentos dentro suas células que mantêm um pH baixo. Este pH baixo ou elevada concentração de iões de hidrogénio, ajuda a quebrar componentes liosomas célula esgotado.

digestão

Na mucosa do estômago, chamadas células parietais secretam de hidrogénio e cloreto de iões, uma combinação de solutos chamados ácidos cloridratos. Este ácido forte reduz dramaticamente o pH do conteúdo do estômago, o que ajuda a matar as bactérias e quebrar as moléculas de alimento. íons de hidrogênio também afetar a digestão garantindo que uma enzima chamada pepsina assumir a configuração correta necessária para fazer o trabalho. Pepsina quebra proteínas comida para fazer uma melhor digestão. Quando o conteúdo do estômago para o intestino delgado, pâncreas secreta bicarbonato de sódio para neutralizar o conteúdo ácido que não causam efeitos colaterais.

sangue

O pH do sangue é controlada de modo a que o seu raio é delimitada jitter 7,2-7,4. Quando as células quebrar açúcares para a energia, eles acabam por produzir dióxido de carbono, o qual é novamente movido para a corrente sanguínea. Este dióxido reage com a água para formar o ácido carbónico, o aumento do pH do sangue ou a concentração de iões de hidrogénio. Esta concentração de iões ligeiramente elevada afeta a hemoglobina, uma proteína que fornece oxigênio para as células vermelhas, tornando liberar um pouco de oxigênio para as células usam. Neste processo, a hemoglobina escolher alguns iões de hidrogénio e dióxido de carbono adicionais e transportado para os pulmões novamente. A concentração de dióxido de carbono se evapora no seu sangue e pulmões. A concentração de iões nos seus pulmões é inferior, de modo que o dióxido de carbono se evapore para fora da corrente sanguínea para obter para os seus pulmões. Quanto maior for o pH é mais aumenta a afinidade da hemoglobina com o oxigénio de modo que o oxigénio pode retomar.