A melhor maneira de fazer bolas de pipoca

As bolas de pipoca estão combinando crise de doce e salgado de pipoca com doçura de caramelo suave. A preparação é mínima, e delicioso mistura caramelo aquecível caseiro dentro de minutos. Crianças gosta de fazer bolas de pipoca e, claro, comer-los quando eles têm arrefecido. Enquanto bolas de pipoca eram tradicionalmente feitas como um presente para o Dia das Bruxas ou no outono, fazer um lanche satisfatório ao longo do ano.

instruções

  • 1

    Misturar a manteiga, açúcar, milho dieta xarope e água num recipiente e pô-los ferver.

  • 2

    Adicione o leite condensado e continue até ferver. Ferver durante cerca de cinco minutos, até que a mistura assume uma consistência xaroposa, mas de espessura ou até 255 graus F (123,8 ° C) em um termómetro doces. Adicione o extrato de baunilha.

  • 3

    Despeje caramelo quente sobre a pipoca em uma tigela grande e misture delicadamente com uma colher de pau ou espátula para cobrir.

  • 4

    Unte as mãos ligeiramente. Uma vez que o doce tenha arrefecido um pouco, pressionar as pipocas 3 ou 4 polegadas (7,6 cm ou 10,2).

  • 5

    Vamos bolas de pipoca fresca em uma assadeira coberta com papel encerado.

Dicas:

  • Seja extremamente cuidadoso ao fazer caramelo quente. Não só ele é aquecido a uma temperatura extremamente alta, mas também adere a tudo com que o contato.