Alimentos lácteos livres e ovos para crianças

Quando seu filho é diagnosticado com uma alergia a leite e ovos, de repente, todos os alimentos adequados para as crianças que você pode pensar conter um alérgeno: pizza, massas, molhos para salada, biscoitos, sorvetes, e quem sabe o que se esconde por trás processados ​​e embalados alimentos. Para alimentar a sua família você deve ter uma abordagem em duas vertentes para identificar alimentos que são livres de alérgenos e adaptar favoritos que não são livres.

café da manhã

Depois de retirar o ovo onipresente sua mesa e leite mudança de vaca para o leite de soja, amêndoa ou de coco, você é deixado com muito poucas opções. Muitos cereais são feitas sem produtos lácteos, ea maioria não contêm ovo, receitas básicas pão não contêm leite ou ovos e frutas frescas é sempre uma escolha saudável para o pequeno almoço. Se você quer surpreender seu filho com panquecas, utilização gratuita de leite produtos lácteos e substituir duas colheres de sopa de água para ovos, sugere food.com.

almoço

Contanto que você só comprar ou fazer produtos lácteos pão e ovos, almoço é cheia de escolhas; sem queijo. Sanduíches como manteiga de amendoim e geléia, Turquia (com mostarda, não mayo) e hambúrgueres trabalho caseiro, bem como muitas sopas, pimentão e saladas. Faça a sua própria sopa de galinha caseira com macarrão de ovo livre; Lavar a fritar frango com água ou mergulhe-os em suco de laranja e cubra com farinha temperada antes refogue; Você também pode fazer uma pizza de massa produtos lácteos e cobri-los com tofu substituto.

jantar

O jantar pode ser difícil, mas se você só vai cozinhar a maioria das refeições familiares, é muito mais fácil de evitar os produtos lácteos e ovos. A pasta geralmente contém ovos, mas um favorito das crianças são macarrão e ovo são livres. Sirva com azeite e temperos, ou fazer um pouco de leite e ovos macarrão e queijo livre, usando leite de soja. Use spaghetti sem ovos, cubra-os com um queijo livre molho de tomate, e acompanha esta com almôndegas frescos, há ovos feitos com uma mistura de migalhas de pão e azeite com água em vez de ovo. Tente um stir fry saudável, que não necessita de produtos lácteos e ovos. Lembre-se que um alimento de pássaro peixe ou carne e legumes simples grelhado ou cozido é laticínios tempo equilibrado e livre e ovos, desde que omitir a manteiga e queijo.

confeitaria

Quando o aniversário do seu filho ou festa de um amigo, creme de confeiteiro e gelo abordagens tradicionais estão fora da mesa. Existem alternativas, no entanto, incluindo livre de laticínios e ovos, sorvete de soja e bolos caseiros água gelada. A maioria dos doces comerciais contêm uma longa lista de ingredientes, que muitas vezes incluem produtos lácteos e ovos, mas você pode fazer o seu próprio frutas, doces de açúcar cristalizado e até mesmo chocolate. À procura de receitas vegan doces e produtos de panificação, já que não contêm produtos de origem animal e, portanto, estão livres de produtos lácteos e ovos.