As diferenças entre o suco de limão e cal

Limões e limas são muito semelhantes na aparência, exceto pela sua cor. Os sucos também são muito semelhantes, exceto para a cor da garrafa. Ambos os sucos são livre de gordura. Embora ambas as frutas podem parecer semelhantes, suas diferenças sutis são a história mais suculento. A diferença começa onde originou. Limes originou no Sudeste Asiático e limões na China ou na Índia, de acordo com WHFoods.

O suco de limão é mais ácida

Um estudo pelo NIH encontrado que o sumo de limão tem mais ácido cítrico do que a cal. sumo de limão contendo 1,10 g por onça (28 ml), enquanto o suco de cal contendo 1,06 g por onça (28 ml). Ambos são uma boa fonte de ácido cítrico, o que ajuda a limpar e evitar que pedras nos rins, de acordo com TheJuicingCafe. Diz-se também que o ácido cítrico derrete de inflamação e é utilizada no tratamento de alcoolismo e tratamento com drogas.

Limes são mais nutritivos

suco de limão tem um valor nutricional mais elevado do que o suco de limão. Ele tem níveis mais elevados de cálcio, ferro, fósforo, vitamina A, vitamina C e folato, de acordo com Diffin. No entanto, sumo de limão tem concentrações ligeiramente mais elevadas de magnésio e de potássio. Diz-se que estas vitaminas lutar contra doenças cardíacas, inflamação e câncer.

Limão é utilizado como um anti-séptico

O suco de limão é mais freqüentemente encontrados em sabão e sabonetes. Isso ocorre porque limões têm uma capacidade anti-séptico, de acordo com DifferenceBetween.com. É por isso que gotas de limão são usados ​​quando você tem dor de garganta em vez de um limão. O suco de limão também é usado para tratar envenenamentos menores. Por exemplo, o ácido no sumo de limão neutraliza amoníaco. Limões também são freqüentemente usados ​​em produtos de beleza para tratar a acne e destacar cabelo.

Use na cozinha

O suco de limão é frequentemente usado em marinadas, molhos para saladas e sobre os peixes para melhorar o sabor dos alimentos. Sua acidez torna mais doce sabor dos alimentos e menos ácida. Por exemplo, limão acompanhado com chás de mel. suco de limão é usado com mais freqüência para mais picante sabor dos alimentos, como em muitos pratos na América do Sul e Caribe, com refeições mais pesadas para acompanhar alimentos salgados ou picantes. suco de limão também é usado com mais frequência nas sobremesas de limão.