Como armazenar alimentos secos

A desidratação foi utilizada durante séculos para preservar alimentos, tais como frutos secos e espasmódico. Ao remover a água, você pode armazenar alimentos em menos espaço e por longos períodos de tempo do que você poderia fazer com alimentos integrais. produtos dessecadas muitas vezes requerem um tempo considerável ou mais dinheiro de investimento. Depois disso, você deve ter certeza de que sua comida não vai estragar. Aqui estão os passos que deve tomar para sua mercearia tão desidratado que vai durar anos.

instruções

    seção 1

  • 1

    Vamos alimentos desidratados em sua embalagem original. Se eles foram abertos, colocá-los em um saco com fecho armazenável.

  • 2

    caseiros alimentos conservados desidratados num saco para utilizar com cimento de vácuo (ver secção de pontas). Opcionalmente, você pode colocá-lo em um saco para conservar os alimentos com zíper e remover o máximo de ar possível antes de selar.

  • 3

    Colocar o saco na máquina de selagem a vácuo e seguir as instruções sobre o dispositivo para remover o ar e selar o saco hermeticamente.

  • 4

    Coloque os alimentos embalados em um lugar fresco e seco até um ano após a abertura do recipiente. Alguns lugares possíveis iria manter porões, armários ou armazéns para vegetais crus. A vida de prateleira de alimentos desidratados é semelhante, independentemente de que tipo de alimento é preservada. Ao eliminar a umidade, aumenta a vida útil de até um ano. Sua comida vai durar mais tempo se é completamente selado em um hermético fechado ou saco selado.

  • 5

    Se você vive em um clima úmido, manter os alimentos secos na geladeira.

Dicas:

  • É essencial dispor de uma máquina de selagem de vácuo. Você pode manter os alimentos em sacos invioláveis ​​comuns durante o mesmo tempo. No entanto, a máquina extrai mais bolsas de ar antes da selagem, diminuindo a quantidade de espaço necessário para armazenar tais itens. As máquinas aferidores de vácuo irá também assegurar uma embalagem hermética completo, o que evita a propagação de humidade e de pragas.
  • Evite colocar alimentos recheados no frigorífico eo ar é muito úmido para a preservação.
  • Se houver sinais de deterioração (mofo, manchas, insetos, cheiro), jogá-lo fora e não consomem.