Como assar espigas de milho em folha

Espigas é uma das hortaliças mais doces e são um acompanhamento clássico para hambúrgueres, salsichas, frango ou bifes grelhados. Esta antiga vegetal é popular em piqueniques e churrascos, porque eles cozinham rapidamente e contêm açúcares naturais. As orelhas pode ser cozinhado de diferentes maneiras, incluindo assar no forno. Esta técnica utiliza calor seco para cozinhar fora para dentro, sem criar umidade desnecessária. E reter os açúcares naturais que lhe dão um sabor doce e pode grelhar com ou sem ervas e especiarias.

instruções

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 425 ° F (218 ° C).

  • 2

    Retire as cascas e filamentos espigas, raspe fora da haste. Lave-os em água fria.

  • 3

    Tomar uma larga porção de folha. Cob colocado no meio do papel.

  • 4

    Esfregar com manteiga, azeite ou uniformemente. Polvilhe com ervas frescas ou temperos de sua preferência na manteiga ou óleo. Experiência com sabores usando 1/2 colher de chá de sal de alho, especiarias ou nogueira torrado fumado sal por 1/2 chávena de manteiga. Você também pode usar ervas frescas como manjericão, alecrim, tomilho, endro sementes e manjerona entre outros.

  • 5

    Envolve a espiga em folha de alumínio hermeticamente. Coloque o ouvido diretamente envolvidos na cremalheira do forno médio. Coloque uma assadeira por baixo para que haja óleo e manteiga caindo como ela derrete.

  • 6

    Deixe os ouvidos são cozidos por cerca de 20 a 25 minutos, se eles são de tamanho médio ou 30 minutos se for grande. Use uma luva de forno para dar-lhes de volta a meio da cozedura.

  • 7

    Use um par de luvas de forno para remover o forno espigas de uma vez concurso.