Como assar um frango inteiro em um saco de bicarbonato

Um saco de cozinhar forno é seguro para o forno permite cozinhar peças grandes, como um frango inteiro sem uma longa limpeza. O saco contém todos os sucos liberados de frango durante o cozimento e mantém a umidade perto da carne produzir o mais suculento frango. Para assar um frango inteiro em um saco de cozinhar forno, você vai precisar de alguns vegetais e condimentos básicos. Cozinhar legumes com frango para o saco jantar pronto em cerca de 1 hora.

instruções

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (176 graus Celsius).

  • 2

    Adicione a farinha no saco de cozimento e agitar para revestir o interior. Coloque o saco na assadeira. Espalhe as cebolas em quartos e aipo picado através da parte inferior do saco.

  • 3

    Esfregar sal e pimenta na cavidade do corpo do frango. Misture a manteiga, tomilho, alecrim e sálvia em uma tigela pequena. Esfregar a mistura de ervas no exterior do frango.

  • 4

    Coloque galinha no saco e selagem. Usar a tesoura para fazer três cortes de meia polegada (1,25 cm) no saco para permitir que o vapor escape.

  • 5

    Aquecê-lo no forno por 1 hora ou até sucos de frango executar claros. Verificar a temperatura interna com um termómetro de carne, o qual deve gravar, pelo menos, 170 graus Fahrenheit (76 graus Celsius) após a inserção para dentro da parte mais grossa da coxa. Deixe o fresco de galinha no saco por 10 minutos antes de servir.

Dicas:

  • Vamos sobras de frango são colocados à temperatura ambiente antes de refrigerar.