Como assar um travesseiro bolo

Almofadas bolos são bolos e normas frostings estrategicamente cortar para olhar como almofadas macias. Pode haver acabamentos decorativos em um bolo maior ou pode ser um bolo em si todo. Uma vez que o bolo com travesseiro fondant gelo é, você pode decorá-lo com o estilo e da maneira que quiser. padeiros experientes podem até mesmo agregarles borlas nos cantos cereja no topo do bolo.

instruções

  • 1

    Asse pastelaria dois padrão bandejas de tamanho médio para bolos quadrados.

  • 2

    Glasea parte superior de um bolo com recheio. Coloque o segundo bolo em cima do esmalte, de modo que um bolo de pensar em duas camadas. Coloque o bolo no congelador até que esteja completamente congelado; isso fará com que forma e aplicar o fondant mais fácil. Após o congelamento, eu removê-lo e colocá-lo sobre uma superfície plana.

  • 3

    Mede um lado do bolo usando uma régua. Localizar o ponto médio do lado. Mede uma polegada (2,54 cm) (ou mais, para um grande bolo) no seu centro. Insira um pedaço de pau lá. Repetir o processo sobre os restantes três lados do bolo.

  • 4

    Usando uma faca de serra, corte uma linha curva em cada lado do bolo. Linha começa no canto, corte de pau, em seguida, para baixo para o outro canto.

  • 5

    bolo de tamanho para cima a partir das bordas, levando a faca numa curva em direcção ao topo. O objetivo é criar um declive suave em execução a partir dos lados para o centro, imitando o declive suave criado por um travesseiro fofo. Transformar o bolo e repetir o processo com o outro lado.

  • 6

    Glasea o bolo com uma fina camada de creme de manteiga em pó. fondant esticado suficiente para cobrir completamente o bolo. Suaviza o fondant sobre ele. Uma tabela colocada por baixo do bolo e lançá-lo. Coloque o fondant do outro lado. Suaviza a fondant na "costura" onde as duas peças são as mesmas, e corte o excesso. Decorar o bolo como você gosta.

Dicas:

  • idéias de decoração incluem flores e pérolas comestíveis e projetos baseados esmalte rendas.
  • Se esculpir o bolo é muito frustrante, você pode comprar bandejas de bolo em forma de travesseiro em lojas especializadas.