Como avelãs caramelizadas

As pessoas têm comido avelã por séculos em todo o mundo. Estas porcas populares para comer petiscos saborosos também fazer decorações em vários pratos. Avelãs são normalmente associados com as férias de inverno e festivais porque eles têm um perfume quente que completa muitos pratos. Os pratos mais populares que usam avelãs incluem massas, pratos de frango, pratos vegetais, como batata-doce ou caçarola de feijão verde e sobremesas, tais como sorvetes e bolos. avelãs caramelizadas é simples, mas pode tornar-se tediosa, porque os tempos de espera em todo o processo. Adicionar avelãs caramelizadas aos pratos oferece um sabor doce e noz.

instruções

  • 1

    Cozinhar o açúcar ao fogo até ferver no fogão. Os grãos vai derreter e começar a ferver.

  • 2

    Moagens avelãs (espessas ou finas).

  • 3

    mistura de avelãs com pote de açúcar a ferver no fogão.

  • 4

    Remover queimador ou outra fonte de calor para duas horas.

  • 5

    Escorra as avelãs com a pia e limpar qualquer excesso de açúcar com água quente da torneira.

  • 6

    Despeje as avelãs na assadeira e polvilhe-as.

  • 7

    Cozinhar no forno a 350 ° F (176,66 ° C) até caramelizado. Controlar a cada 10 minutos. Voltéalas conforme necessário. Caramelizado vai saber que quando as nozes têm uma camada dura, pegajosa ao redor.

  • 8

    Coloque no prato para separar cookies ou papel de cera para esfriar.

  • 9

    Mantê-los em uma caixa de plástico com uma tampa segura.

Dicas:

  • Tenha cuidado ao usar o fogão ou forno para evitar lesões. Use pegadores de panela para manipular folhas de bolinho.