Como comer sementes de linho

Não deixe que o tamanho pequeno e inexpressivo de semente de linho enganá-lo. Dentro de cada pequena semente há uma montanha de benefícios nutricionais. Por exemplo, eles são uma excelente fonte de cálcio e fibras. também contêm lignanas, compostos de plantas tem sido cientificamente provado que prevenir o câncer. Além do mais, eles contêm ácidos graxos ômega-3 para a saúde do coração. Infelizmente, há uma desvantagem: se não for preparado adequadamente, sementes de linho não oferecem quase nenhum benefício nutricional para o seu corpo.

instruções

    Moer sementes de linho

  • 1

    Leva 2 a 3 colheres de sopa (uma porção) de linhaça e lugar no moedor.

  • 2

    Moer as sementes até que eles estão completamente quebrado em pequenos fragmentos.

  • 3

    Comê-los imediatamente, sozinho ou misturado com a comida que quiser.

  • 4

    Para preparar mais do que uma porção de linhaça, repita os passos 1 e 2 acima e, em seguida, armazena as sementes esmagadas em um recipiente de alimento opaco e hermeticamente fechado.

  • 5

    Colocar o recipiente no frigorífico ou num local que não é exposto a qualquer temperatura acima da temperatura ambiente.

    Bebericando óleo de linhaça

  • 1

    Ferva a quantidade de água que você quer beber. Usar uma proporção de 1/2 chávena de água por cada colher de sopa de semente de linho.

  • 2

    Coloque as sementes em água e ferva por 10 minutos ou mais, ou até que você vê claramente que o óleo foi extraído das sementes completamente.

  • 3

    Coe a mistura em uma tigela para remover as sementes e esperar por ele para esfriar um pouco antes de beber.

  • 4

    Adicione um pouco de vinagre de maçã, açúcar ou qualquer outro sabor que você escolher e beber.

Dicas:

  • Se você não quer para ferver a água, coloque uma porção de sementes de linho em um copo de água morna e deixe descansar por pelo menos um par de horas. Coe as sementes e beber à noite antes de dormir.
  • Misture as sementes de linho chão com iogurte ou polvilhe sobre a massa ou a massa dos produtos que você está indo para assar, como muffins, pães e muito mais.
  • Coma sementes de linhaça inteiras traz nenhum benefício nutricional. sementes inteiras são difíceis de digerir e passar por todo o seu corpo. Eles também podem agravar problemas digestivos, como a síndrome do intestino irritável e diverticulite.
  • Você pode comprar óleo de linhaça, mas é propenso a estragar e normalmente não dura muito tempo, mesmo se você mantê-lo na geladeira. É por isso que é um pouco mais retirar-se do óleo nutricionalmente vantajoso a partir de sementes inteiras.