Como cozinhar camarões melhores

Se você quiser cozinhar algo para uma ocasião especial, tentar preparar camarão scampi. É uma refeição de marisco com infusão de manteiga e ervas que pode ficar sozinho como um lanche ou como polpas de entrada. Em vez de pagar preços de restaurante para um único serviço, preparar sua própria scampi com a mesma qualidade para todo o camarão família.

instruções

  • 1

    Descascados e caudas para 1 libra (453,59 g) médias camarão.

  • 2

    Coloque quatro dentes de alho picado e manteiga de 1/2 copo numa frigideira grande. Revuélvelos com uma colher de mistura.

  • 3

    Coloque a panela no fogão em fogo médio.

  • 4

    Adicione o suco de 1 limão e 1/2 xícara de vinho branco seco para a panela.

  • 5

    Adicione 1 colher de chá. pimenta de caiena, 2 colheres de sopa. salsa e 2 colheres de sopa. orégano na frigideira. Misturar todos os ingredientes, utilizando uma colher de mistura.

  • 6

    Coloque a panela na grelha do forno e deixe cozinhar camarão por três a cinco minutos.

  • 7

    Utilizar um par de luvas para retirar o recipiente do forno.

  • 8

    Camarões servidos sobre massa e polvilhe com queijo parmesão.

Dicas:

  • Para economizar tempo, comprar o camarão já descascados e cauda.
  • Fornos tendem a cozinhar o alimento rapidamente. Para evitar camarão queima, certifique-se de vê-los quando você cozinhar.