Como cozinhar em um microondas de convecção

Se você está à procura de um novo forno ou microondas, convecção microondas pode ser uma opção excelente e eficiente. Estas microondas são mais caros do que os convencionais, mas são mais acessíveis do que muitos fornos tradicionais, ocupam menos espaço e requer menos gasto de energia do que estes. Você pode fazer quase qualquer coisa em um micro-ondas deste tipo uma vez que você aprender algumas técnicas.

instruções

  • 1

    Microondas configurações familiares. A maioria das micro-ondas convecção permitem cozinhar com radiação de microondas única (cozimento temporizada), apenas com convecção (cozedura de ar quente e de circulação, a uma dada temperatura) ou com ambas as formas de cozedura ao mesmo tempo.

  • 2

    Você usar o microondas para coisas que você normalmente faria em um forno de microondas, especialmente em períodos curtos de tempo. Em alguns destes alimentos que inclui: pipoca, reaquecer sobras ou legumes a vapor. Quando você estiver usando essa configuração, cobrindo a comida para reter a umidade e não use panelas, pratos e utensílios de metal.

  • 3

    Use a opção de bens de convecção cozido ou qualquer outra coisa que você quer ter uma casca crocante, como carne ou legumes assados. Lugar para que o ar quente pode circular por baixo a comida em um rack.

  • 4

    Combinado cozinha quando você quer a sua refeição está pronto em nenhum momento com um bem cozido por dentro, bem como com um modo de shell crocante. As microondas penetrem a comida grosso como aves inteiras, enquanto a convecção de ar quente e dá ao exterior um bom acabamento.

  • 5

    Você deve ter cuidado quando você começar a cozinhar num forno de convecção microondas uma vez que tudo vai cozinhar mais rápido do que um forno convencional, mesmo se você estiver usando única opção de convecção. Experimentar a comida, mais cedo do que o esperado, e ter cuidado para não cozinhar demais.

Dicas:

  • Para ambientes pequenos, considere um microondas de convecção e uma área para um fogão.
  • Desde que você pode alternar entre os modos de microondas e convecção, é fácil esquecer-se não utilizar elementos metálicos, especialmente a grade no modo de micro-ondas. Se o seu caso, como acontece com a maioria, admite metais, certifique-se de tomar o hábito de remover a grade antes de usar este modo.