Como cozinhar legumes no microondas

Como cozinhar legumes no microondas. Cozinhe legumes no microondas é rápido, fácil e sabe tão bem como sobre o queimador. Legumes reter mais nutrientes do que cozidos em queimador líquido, porque há menos envolvidos. Ao menos água é usada, menos eles estão sendo enviados nutrientes pelo ralo com a água. O microondas também destaca o sabor.

instruções

  • 1

    Prepare os legumes. Corte as pontas que você não vai comer, lavar os legumes e tempere um pouco. Corte todos os legumes para ser do mesmo tamanho ou colocá-los separadamente de acordo com o tempo de cozimento. Se você cozinhar brócolis e cenoura juntos, cortar pequenas cenouras e brócolis ligeiramente maiores como eles cozinhar em velocidades diferentes. Se as cenouras são cozidos sozinho, você cortá-los em tamanho similar.

  • 2

    Encontrar um recipiente para microondas. Isso é mais difícil do que parece. Muitos dirão que eles estão aptos, mas reter o calor. Eles podem quebrar e ser quente ao toque. Encontrar uma tigela de confiança como um prato de vidro Pyrex ou Corning Ware.

  • 3

    Vegetais colocados no prato de microondas, adicione 2 a 4 colheres de sopa de água e coberto com filme plástico. Escolha plástico que adere à tigela para pegar umidade.

  • 4

    Cozinhar legumes no microondas até que "suave-roupas." vegetais folhosos cozinha para 4 a 6 minutos; aspargos e brócolis 6 a 9 minutos por libra, cenoura e cozinhe um pouco mais. Pausar a cozinhar metade microondas e perfura os legumes com um garfo para verificar se há ternura. Se eles são concurso, você removê-los com cuidado. Se você não está pronto, transformando o forno e verificar a cada minuto.

Dicas:

  • Não colocar seu rosto diretamente sobre comida e água apenas para fora do forno. Água ou alimentos podem explodir. Chato comida de um ângulo, protegendo seu rosto.