Como cozinhar peixe no microondas

Quando você correr para fora do tempo, mas não quer sacrificar uma refeição saudável, usar o microondas para criar um prato de jantar de peixe digno de uma festa. O peixe cozido em um forno de microondas mantém o seu sabor natural e é mais fácil de preparar do que muitos outros métodos de cozimento. Servem peixe com uma salada ou cozidos no microondas para completar os legumes fast food.

instruções

  • 1

    Ordenar quatro filetes descongeladas ou peixe fresco, como peixe-gato, solha ou salmão em um prato de micro-ondas de 12 por 8 por 2 polegadas (30,48 por 20,32 por 5,08 centímetros). Coloque pedaços mais grossos nas bordas da placa, onde eles cozinham mais rápido.

  • 2

    Cobrir o topo dos filetes com duas colheres de sopa de manteiga derretida usando um pincel, que ajudam a manter os filetes molhadas durante o processo de cozimento.

  • 3

    Tempere o peixe com manteiga a gosto. Polvilhe sal, pimenta, limão, alho ou cebola em pó ou secas salsa ou cebolinha ao longo dos filetes. Adicione o gengibre picado e alho, juntamente com um pouco de óleo de gergelim e molho de soja para dar ao prato um toque asiático. Esprema o suco de 1/2 limão sobre os filés para um sabor fresco citros.

  • 4

    Cubra o prato firmemente com um pedaço de heavy microondas filme plástico. Perfura pequenos furos na parte superior da embalagem utilizando uma vara para que o vapor pode escapar.

  • 5

    Colocar a cápsula no microondas e cozinhar em potência média-alta durante 4 1/2 minutos. Retire o prato do microondas e reorganiza o peixe para garantir até mesmo cozinhar. Cubra novamente e cozinhar prato de peixe durante 4 1/2 minutos ou até que fique opaca.