Como cozinhar um hambúrguer cozinhados

Embora muitas vezes associada principalmente com a planta, o método de vapor pode ser usado com qualquer tipo de alimento, de acordo com o especialista em nutrição Evelyn Crayton Alabama Sistema de Extensão Cooperativa (Alabama Cooperative Extension.) Cozinhar permite que os alimentos reter mais nutrientes, elimina a necessidade de óleos ou outras gorduras para cozinhar e cozinhar reduz a possibilidade de outro produto. O método é apropriado para hambúrgueres cozinhados porque reduz o tempo de cozedura e produz um medalhão carne suculento.

instruções

  • 1

    Lavagem e seca bem duas latas vazias de atum 6 onças (170 gramas).

  • 2

    Experientes 6 onças (170 gramas) de carne moída magra com sal, pimenta ou outro tempero de sua escolha. Recheados com carne uma das latas. Encha a outra metade com queijo enlatado de sua escolha.

  • 3

    Adicionar 1 polegada (2,5 centímetros) de água na parte inferior de uma caldeira dupla. Coloque a panela no fogão em fogo médio até que a água começa a ferver.

  • 4

    Coloque latas de atum no topo da caldeira dobro. Coloque a tampa na panela e cozinhe a carne cozido no vapor até ficar bem cozido, cerca de cinco minutos.

  • 5

    Remova a dupla caldeira do calor.

  • 6

    Coloque o medalhão de carne em um pão de hambúrguer e queijo derramado sobre ele. hambúrguer temperado com condimentos de sua escolha.

Dicas:

  • carne moída devem ser cozinhados a uma temperatura mínima de 160 graus Fahrenheit (70 graus Celsius), conforme expresso pelo Departamento de Agricultura dos EUA (Departamento de Agricultura dos EUA).