Como cozinhar um presunto

Como cozinhar um presunto. Não há nada mais para preparar um caseiras presunto. Esta receita é simples, mas delicioso, e você vai ter a certeza de ter a sua família pedindo-lhe preparar com mais freqüência.

instruções

  • 1

    Coloque o presunto em uma tigela grande. Enchendo o recipiente com água suficiente para cobrir completamente o presunto e deixar actuar durante a noite. Isto irá remover qualquer excesso de sal.

  • 2

    Coloque o presunto em água doce. Em uma panela grande coloque o presunto e adicione água fresca para cobrir. Adicione as folhas de louro e pimenta com água e deixe a água ferver.

  • 3

    Cozinhe o presunto. Uma vez que a água tenha atingido o seu ponto de ebulição, a baixa temperatura e ferver o presunto durante vinte minutos por quilo de presunto.

  • 4

    presunto Pela. Quando atinge o ponto de ebulição, leva o presunto e água remove o presunto casca da pele, deixando a camada de gordura intactas. Usando uma faca afiada, cortar a camada de gordura para criar as formas cruzada de diamante de gordura.

  • 5

    Adicione uma camada com mostarda. Abrange gordura com mostarda francesa.

  • 6

    Cubra com açúcar castanho. Abrange embebido em presunto mostarda com açúcar castanho.

  • 7

    Insira unhas. Atinge um prego em cada uma das formas de diamante na camada de gordura do presunto.

  • 8

    presunto Cook. Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Cozer durante 35 minutos presunto.

  • 9

    Esfria presunto. Retire do forno e deixe o resto presunto por dez a quinze minutos.

  • 10

    Tamanho presunto em torno do osso e serve.

Dicas:

  • Ele permite que o presunto para descansar antes de cortar para preservar seus sucos.