Como fazer batatas fritas de casa ao pequeno-almoço

As batatas são uma fonte de potássio, vitamina C e fibras e são um alimento versátil, que pode ser servido em uma variedade de maneiras. Um método para a preparação de batatas fritas está para fazer uso doméstico ou de cozinha pedaços de batatas na manteiga, margarina ou azeite até dourar. batatas fritas caseiras são tradicionalmente servido como um pequeno-almoço com bacon e ovos, mas também pode ser um delicioso acompanhamento para um prato de carne, como frango ou carne assada.

instruções

  • 1

    Calcula médio ou uma grande batata por pessoa. Corte as batatas em quartos e adicioná-los a uma panela de água fervente com sal. Cozinhe as batatas até ficarem macias e drenar a água do pote. Alternativamente, você pode cozinhar as batatas inteiras no microondas em vez de ebulição, por cerca de quatro minutos ou até ficar macio e pode ser facilmente perfurado por um garfo.

  • 2

    Esvaziar a água da panela e deixe as batatas esfriar. Uma vez arrefecido, cortado cada batata em fatias ou pedaços do tamanho de uma mordida.

  • 3

    Derreter duas colheres de sopa de margarina na frigideira sobre calor médio. Adicionar as batatas e faz saltar durante cerca de 18 minutos ou até dourar. Cozinhar 101 website recomenda a adição de outro margarina colher de sopa depois de nove minutos de cozimento. Mexa intermitentemente e temperada com sal, pimenta ou cebola durante o cozimento.

Dicas:

  • Dependendo do sabor que você preferir, adicione os ingredientes como a cebola, queijo e bacon crocante. Para batatas fritas em casa picante, adicione um pouco de molho quente.
  • batatas fritas servido como um alimento de pequeno almoço com um lado de molho de tomate, bacon, ovos e torradas.