Como fazer frango como receita original KFC

Não há necessidade de ordem para viagem, você pode fazer delicioso frango KFC para saborear em casa. William Poundstone autor informa que, uma vez contratado um laboratório para realizar uma análise de uma amostra seca de tempero mix KFC. De acordo com seu livro 1983 "Big Secrets" foi feita de apenas quatro elementos: farinha, sal, pimenta e MSG. Use uma panela de pressão para obter melhores resultados.

instruções

  • 1

    Colocar o óleo no dispositivo para fritar e ajusta a temperatura de 400 graus Fahrenheit (205C). Em uma tigela, coloque o ovo e 2 xícaras de leite. Bata juntos. Em uma tigela misture os ingredientes secos e reserve. Então você fez um pouco de frango no ovo e leite e misture até que seja coberto. Em seguida, cobre frango com mistura de ingredientes secos.

  • 2

    Coloque cerca de quatro peças em cada lote, dependendo do tamanho que você tem a sua fritadeira. Certifique-se de fechar a tampa da fritadeira. Se for uma frigideira, você pode colocar uma tampa sobre ele. Asse por cerca de 10 minutos, ou até totalmente cozidos e pode ver nenhuma rosa no centro.

  • 3

    Coloque o frango em algo para absorver gordura. Repita com o resto de sua frango até que seja feito.

Dicas:

  • Use toalhas de papel ou saco de papel marrom para absorver gordura. prateleiras de metal também funcionam bem para se livrar de óleo extra na sua alimentação.
  • Para verificar se o óleo está pronto para fritar, você pode ser utilizado o teste gota de água molha um utensílio com água e deixe merdas uma queda na fritadeira. Se o óleo de chia bem, você saberá que você está pronto.
  • Quando você bloqueia a tampa, verifique se ele se encaixa tão rápido quanto você puder.
  • A receita é para 12 peças.
  • Sempre use utensílios e nunca manipular o alimento com as mãos na fritadeira.
  • Você nunca parar perto da fritadeira se você não tem uma tampa sobre ela.