Como fazer palhetas em espiral

As palhetas em espiral são uma maneira divertida para comer e preparar. Você não tem que ser um fabricante de doces especialista para apreciar este sabor rico. Tudo que você precisa é uma ingredientes tarde e à direita, e você pode escolher a cor e sabor que você gosta. É melhor ter um ajudante para fazer este doce, é uma grande receita para fazer com as crianças. Eles gostam de moldar o doce e comê-lo mais tarde.

instruções

  • 1

    Colocar o açúcar, xarope de milho, água e creme tártaro em uma panela grande. Agita-se a mistura até que seja ligado e o açúcar está completamente dissolvido.

  • 2

    Inserir o termómetro na mistura e cozinhar até atingir 265 graus F. temperatura. Não mexa a mistura enquanto as cozinhas.

  • 3

    Retire a panela do fogo. Adicione o extrato de aromatizante.

  • 4

    Separando a mistura em duas metades e colocado em uma outra panela ou recipiente. Adicionar alimentos a metade corante. Se você quiser usar duas cores, adicionar uma outra cor para a outra metade da mistura.

  • 5

    Bidões fora um par de folhas de bolinho (ou cubra com papel encerado), enquanto o doce deixe esfriar o suficiente para lidar com isso sem queimar.

  • 6

    agita as mãos ligeiramente e dar uma pequena porção da mistura de doce. Pergunte ao seu assistente para fazer o mesmo com a outra cor.

  • 7

    Endireitar e dobrar a porção de doce repetidamente, até que parece brilhante. Roll-la em uma corda fina.

  • 8

    Envolve dois enrolada em torno de si doce em uma outra corda fina.

  • 9

    Cria uma espiral, enrolando corda doce em si até chegar ao tamanho desejado.

  • 10

    Coloque o doce espiral na placa untada e um palito inserido palete firmemente nele.

  • 11

    Deixe secar completamente doce, até a empresa. Depois apreciá-la.

Dicas:

  • Sempre supervisione as crianças quando utilizar o fogão ou manipulação quente doce.