Como fazer pipoca colorida?

Embora existam diferentes cores de sementes de milho disponíveis, como preto e roxo, você pode ficar chocado quando você descobre que a explosão de cores é tão branca como grãos normais. Então, como você fazer pipoca colorida? Você pode fazer isso simplesmente cobrindo pipoca com uma camada de doce feito com açúcar e corante alimentar. Alterando o corante, você também pode mudar a cor de pipoca. Tente diferentes quantidades ou combinações para escurecer as sombras resultantes da sua pipoca.

instruções

  • 1

    Alinhar o tabuleiro de forno com papel de cera. Coloque a panela no fogão e aquecê-la em fogo médio-alto calor.

  • 2

    Coloque óleo, açúcar, corante alimentar e pipoca na panela pré-aquecido. Cubra com a tampa entreaberta deixando para liberar o excesso de vapor. Isto irá manter sua pipoca permanecem encharcados.

  • 3

    Agite a panela com uma mão na maçaneta e mantenha a tampa no lugar com o outro para permitir que o vapor escape.

  • 4

    Ouça como aberto pipoca. Vai demorar de três a cinco minutos para abrir sua pipoca completamente, dependendo de como quente que era quando você começou a panela. Ainda sacudindo a frigideira enquanto pipoca aberto.

  • 5

    Retire a tampa parada pipoca uma vez aberto ou levar vários segundos entre as rajadas. Coloque pipoca no papel de cera. Veja também os avisos.

  • 6

    Vamos pipoca esfriar completamente no papel de cera antes de separar e servir. Açúcar faz pipoca juntar-se em blocos e cada bloco terá uma camada colorida doce, dependendo do corante escolhido.

Dicas:

  • Cuidado vapor que escapa através do orifício na parte superior da panela. Sempre haverá grãos de milho que não explodiram. Não se preocupe se todos os grãos não explodir. Se você deixar demasiado tempo a panela no fogão, pipoca e açúcar vai queimar.