Como fazer sorvete frito facilmente

Para cozinhar sorvete frito com sucesso, você deve ter paciência. Você deve refrigerar o sorvete duas vezes por hora antes de fritar e servir. No total, você deve calcular cerca de três horas e meia. Mas depois o sorvete foi frito, você deve servir imediatamente. É muito melhor quando servido fresco.

instruções

  • 1

    Inicia 1 1/2 pés (45 cm) de papel manteiga ou filme, e colocá-lo sobre uma mesa plana.

  • 2

    Formam quatro grandes bolas de sorvete com um creme colher gelo. Colocar bolas em papel encerado ou folha de papel, em seguida, transferi-lo para congelador e congelar durante pelo menos duas horas.

  • 3

    Mistura esmagado flocos previamente adoçadas ou milho regular em uma bacia com o coco ralado e nozes picadas ou migalhas de biscoito. Se você não quiser usar o coco, nozes ou cookies, você pode adicionar 4 onças (1/2 xícara) de açúcar e canela à mistura.

  • 4

    Espalhar a mistura de flocos de milho em um prato raso.

  • 5

    Bata os ovos com o açúcar em uma tigela grande com um batedor ou garfo.

  • 6

    Remover as esferas de gelados e enrolá-lo através da mistura do ovo.

  • 7

    Enrole cada esfera de gelado através da mistura com os flocos de milho.

  • 8

    Transferir as esferas de gelado cobertas pela mistura para o congelador durante uma hora. Se você não está prestes a servir sorvete frito, esperar até uma hora antes de servir para avançar para a próxima etapa.

  • 9

    Aquecer o óleo vegetal numa panela a 400 graus Fahrenheit (200 graus Celsius) depois de deixar as colheres de gelado no congelador durante pelo menos 50 minutos.

  • 10

    Colocar cada colher de gelado na panela, um de cada vez. Déjala fritar durante 30 a 60 segundos, ou até que cada esfera de exibir uma cor castanha dourada.

  • 11

    óleo de bolas removidas com uma colher ou uma espátula e em lugar de uma bacia para sobremesa. Polvilhe sorvete frito com molho de chocolate, mel ou creme chantilly, se desejar.