Como fazer um cocktail Bloody Mary

Quer fazer uma festa perfeita com um brunch? Surpreenda seus convidados com um coquetel Bloody Mary. Com uma boa vodka ou um bom gin, a combinação certa e algumas cores agradáveis, você pode criar um Bloody Mary que é digno do melhor brunch.

Quando a preparao da bebida, pensa como se fosse cinco partes distintas: a base, a ponta, a proteína vegetal e sabor / especiarias. Aqui você vai encontrar uma boa inspiração para começar.

A base

Há muitas receitas diferentes que afirmam ser a melhor receita Bloody Mary possível, mas a verdade é que as opções para fazer uma boa bebida são ilimitadas. Para este cocktail, eu usei a receita que segue para fazer um clássico e, em seguida, dividido em dois. Eu fiz um para os clientes que não gostam de picante e fez outra mais Tabasco, Sriracha e jalapeno suco para aqueles que preferem uma opção de picante.

Misture os seguintes ingredientes e lançá-los no gelo:

3 copos de suco V8 (ou outra suco de vegetais) 1 colher de chá de rábano 3 colheres de sopa de sumo de limão 3 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa Tabasco 1 colher de sopa de molho 1 colher de chá de sal de aipo 1 colher de chá 1 colher de chá de alho alho picado 3/4 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta preta E o mais importante: Vodka!

a borda

Escolha alguns sais aromatizados para a borda de seu vidro. Eu fiz a minha própria mistura pela combinação de sal kosher com diferentes sabores como alho e pimenta chipotle. Coloque sal em pequenas placas que irão ser utilizados para decorar o aro. Coloque limões ou limes para os hóspedes para umedecer a ponta e mergulhá-lo no sal.

Aqui estão algumas idéias de sais:

sal de aipo 1 colher de sopa de sal de aipo 1 colher de sopa de sal + kosher chipotle sal: 1 colher de sopa chipotle pó + 1 colher de sopa de sal de sal de aipo kosher picante: 1/2 colher de chá de pó de alho 1/2 colher de chá + paprika sal kosher 1 colher de sopa de limão com pimenta 2 colheres de sopa de limão pimenta

Os vegetais

A decoração é uma das melhores partes do Bloody Mary. legumes em conserva, limões, talos de aipo e jalapenos são clássicos, mas você pode incorporar o que você gosta.

Certifique-se de incorporar brochettes para que os hóspedes podem cobrar beber seu vegetal todas essas delícias.

Aqui você vai ver algumas ideias para a sua bebida. Adicionar pontos se eles usam são primeiramente vegetais em conserva.

Espargos corações de alcachofra tomate cereja Basil Aipo Pepino verdes Azeitonas Jalapeno Chile Limões Limes Pérola Cebolas Pickles espargos cenoura em conserva conserva conserva couve-flor

proteína

Se você está bebendo em uma saída ou just're desfrutar de um Bloody Mary antes de sair para comemorar você não tem que perder a proteína. Qualquer coisa e quando eu digo qualquer coisa, quero dizer nada, pode realmente vir aqui, mas estes são alguns dos meus favoritos proteínas:

Bacon espasmódico (seca e carne marinada) Ovo fervido Cuadraditos cheddar esferas mozzarella Deslizantes camarão (Hamburger pequeno ou "deslizante") Tofu

Agitar e apreciar o sabor

O Bloody Mary perfeito procura um sabor imediato, o que o torna uma bebida perfeita para todos os hóspedes. Transformar toda a sua despensa e permite que os hóspedes para adicionar e misturar tudo o que seu coração dizer-lhes.

Aqui estão algumas idéias para começar:

sal de aipo Salsa Cholula Churrasco molho de pimenta preta de Frank Hot Red (molho feito com pimenta caiena) Alho sal alho em pó com chutney de pimenta do limão com sabor páprica defumada Louisiana Vendas Worcestershire Sriracha molho