Como fazer um molho de alho e mel

O molho de alho e mel é basicamente o que o nome indica: um molho que gosto de mel e alho. Este molho é muito popular no Canadá e norte dos Estados Unidos e é geralmente usado em asas de frango. É uma excelente opção para aqueles que não gostam de molhos picantes, ou aqueles que simplesmente querem tentar algo diferente. O molho é muito fácil de preparar e vai demorar menos de 30 minutos.

instruções

  • 1

    Coloque a manteiga em uma panela pequena e suporte em um fogo intermediária. Uma vez que a manteiga derreter, adicione o alho e deixe cozinhar por 2 minutos. Sempre agitar.

  • 2

    mel Agrégale, caldo de galinha, molho de soja e açúcar mascavo. Misture até obter uma textura uniforme.

  • 3

    Levar à ebulição e, em seguida, a sua primeira reduz a temperatura do fogo. Ferver durante 10 minutos em fogo baixo, descoberto.

  • 4

    Colocar o amido de milho em um copo ou taça e adicionar uma colher de sopa de água. Misturar com um garfo até sem grumos. Se necessário, ajustar a quantidade de água para dissolver completamente.

  • 5

    Amido de milho vertido gradualmente para dentro da mistura. Deixe ferver por 5 a 10 minutos, ou até que engrosse molho. Mexa durante todo o processo.

  • 6

    Aplicar o molho sobre o frango asas, almôndegas ou costelas; Você também pode usá-lo como uma cobertura para nuggets de frango ou para comer com arroz.

Dicas:

  • Para dar um toque azedo, substituir o caldo 1/4 xícara de suco de limão frango. Para dar um toque picante, você pode adicionar um pouco de pimenta, tabasco ou gengibre em pó. A porção de molho serve para cerca de 3 libras de carne.