Como frutas desidratar

Como desidratar frutas. A fruta seca pode ser um lanche maravilhoso e um substituto de refeição alternativa saudável. Este processo tem sido cada vez mais popular nos últimos anos devido à natureza simples da sua preparação. Siga algumas fácil para desidratar as frutas com o melhor método e calor para as etapas momento certo.

instruções

    Siga estes passos e desfrutar de um lanche rico

  • 1

    Escolha frutas que querem desidratar. Note-se que o mais fácil de desidratar frutas são bananas, maçãs, cerejas, pêssegos, damascos, abacaxi, pêras e morangos.

  • 2

    corretamente frutas limpas e evitar o uso de sabão ou outros produtos agressivos: água pura é suficiente. Corte a fruta de sua escolha em quartos para fácil desidratação.

  • 3

    Escolha o método mais conveniente de secagem disponível para você. Os métodos mais comuns são a secagem ao sol, secagem em forno e usando uma máquina de desidratação.

  • 4

    Pré-aqueça o forno se a secagem vai ser cozido, menos do que 200 graus, se possível. Se você estiver usando um desidratador, a temperatura deve ser de pelo menos 150 graus.

  • 5

    Coloque frutas em um peitoril da janela se o seu método preferido é a secagem ao sol. No entanto, ele permite que dois a quatro dias desidratação adequado e prestar atenção para erros e condições climáticas adversas.

  • 6

    Deixe seu frutas desidratadas 6 a 16 horas, dependendo do nível de calor do seu método de desidratação. Verifique se o seu umidade dos frutos para determinar quanto tempo para continuar desidratado. Deve ser áspera, sem umidade e suave em qualquer de suas partes.

  • 7

    Guardar o fruto seco num recipiente hermético e isenta de humidade. Use sacos de plástico ou frascos de congelação, como eles tendem a manter o ar fora melhor.

Dicas:

  • A desidratação é melhor quando um desidratador é usado porque é mais eficiente da energia.
  • Acomoda frutas em uma única camada em bandejas para tornar mais fácil a desidratação. Para couro de frutas, frutas mói. Pour purê de frutas na secagem folhas de couro ou de secagem bandejas especiais que foram cobertos com filme plástico. Seco a 135 graus até que seja flexível. O centro deve estar seca.