Como limpar, cortar e armazenar salsa

Adicionando ervas frescas para seus pratos vai torná-los mais saborosos e inconfundível. Um raminho de salsa fresca adicionado a uma refeição dá uma aparência elegante para praticamente qualquer prato. Siga os passos para o Salsa vai provar rápida de preparar, fácil de cozinhar e conserva sobras com máxima frescura.

instruções

  • 1

    Limpar um molho de salsa colocando-o numa bacia com água fria e agitação. A sujeira ea poeira vai cair para o fundo do recipiente longe da comida; Repita o processo, se necessário.

  • 2

    Retire a tigela salsa. Agitar o excesso de água e salsa seca com uma toalha de papel.

  • 3

    Coloque toalhas de papel úmidas de lado; Você vai usá-los para manter hidratado quando você salvar salsa grama.

  • 4

    Segurando a base do pacote e, usando uma faca do chef, raspando rn deixa direção oposta. Certifique-se de cortar apenas a quantidade que você irá usar imediatamente, como as folhas nas hastes são mais bem preservado.

  • 5

    Retire os talos mais grossos e deséchalos. Conselho deixa em uma pilha e cortá-los mais ou menos. Cuidado para não pressionar as folhas muito fortes para evitar hematomas são formados, como esta erva amarga.

  • 6

    Para cortar o melhor salsa, faca oscila e para trás. Relva continua até que a consistência desejada.

  • 7

    Use toalhas de papel úmidas para embrulhar suas ervas sem cortes e armazená-los em um saco plástico, refrigerados. Eles devem ser mantidos por três a cinco dias.

Dicas:

  • Deixar o elástico para ajudar a manter a salsa juntos em um monte. Não corte salsa excessivamente porque isso pode machucar a grama e fazê-los colocar amargo.