Como manter melões

Melões e melancias exigir os mesmos métodos de preservação. Frutas devem ser armazenados no congelador para prolongar a sua vida. Antes de poder armazenar esses frutos no congelador, uma solução de xarope deve estar preparado. O xarope ajuda a protegê-los do freezer queimar. O xarope preparado também protege a cor, textura e sabor. Após o congelamento dos melões, descongélalos na geladeira quando você está pronto para desfrutar de frutas frescas.

instruções

  • 1

    Criando um xarope meio de preservação através da combinação de 4 chávenas de água quente com uma chávena de açúcar em uma panela. Aquece-se a mistura a ferver e agita-se até o açúcar se dissolver. xarope arrefecido no frigorífico.

  • 2

    Limpe o exterior do melão na água fria. Esfregar a pele com uma escova para remover detritos e sujeira.

  • 3

    Cortar a melancia ou melão em metade. Retire as sementes e corte a casca da fruta. Cortar o melão em cubos, fatias ou bolas.

  • 4

    Colocar a fruta em congeladores de recipientes. Verter a calda sobre as fatias de melão ou melancia a cobri-las completamente. Deixar 1/2 de polegada (1,2 centímetro) de espaço livre para permitir a expansão. Imprensa cortado frutas em calda.

  • 5

    veda hermeticamente recipientes do congelador. Colocá-los no congelador e usar o produto dentro de 12 meses.

Dicas:

  • Se você não pode preparar uma solução de xarope, polvilhe 2 ¼ xícaras de açúcar mais cerca de 5 libras (2,2 kg) de fatias de melancia ou melão. Misture a fruta com açúcar para cobri-lo e, em seguida, colocá-lo nas repicientes congelador.
  • Melões armazena todas entre 36 e 41 graus Fahrenheit (Celsius 2 a 5 graus). Coloque o melão no frigorífico durante mais nítidas armazenamento em humidade elevada.
  • Guardar qualquer melancia, a uma temperatura de 55 graus Fahrenheit (12 graus Celsius), ou à temperatura ambiente.
  • Fatias de melão e melancia vai durar até quatro dias na geladeira
  • Sempre lavar qualquer fruto antes de cortar e consumir para eliminar bactérias nocivas.