Como marinar frango em suco de abacaxi

suco de abacaxi é usado em muitas receitas como frango marinada. Como muitas frutas cítricas, suco de abacaxi tem um alto teor de ácido que penetra na carne permitindo mais macia. Os outros ingredientes adicionados ao marinada são o que determinam o sabor final e estilo do prato. Você pode usar suco fresco ou em conserva na maioria das receitas marinada.

instruções

    Simples doce de frango abacaxi

  • 1

    Combinar um copo de suco abacaxi um sumo de laranja numa panela média. Adicionar canela em pó 1 colher de sopa. Levar a mistura até à ebulição e deixar ferver durante 5 minutos. Retire do fogo para esfriar.

  • 2

    Verter a mistura de frio e suco em um prato raso ou um grande saco de congelador para. Se desejar, você pode adicionar os paus de canela e cravo. Selar o saco ou cobrir a fonte com filme plástico e coloque na geladeira para esfriar.

  • 3

    Coloque os peitos de frango na fonte ou na tampa do saco e vuélvelas. Refrigerar durante duas horas, transformando a mistura de sumo de peitos de frango a cada 30 minutos.

  • 4

    Removendo os seios da marinada e faz saltar num tacho grande com 3 ou 4 colheres de sopa de óleo de cozinha sobre calor médio. Cozinhe-os de um lado por cinco minutos, então você deve dar-lhes virar e cozinhar o outro lado por cinco a sete minutos. O frango é feito quando a carne é totalmente branco e tem um suco de cor clara.

    Frango Teriyaki simples

  • 1

    Misturar 6 onças sumo de ananás, óleo de cozinha de 1/4 de copo, 3 colheres de sopa de açúcar mascavado, 1/4 chávena molho de soja, 1 colher de chá de alho picado e 1 colher de chá de pimenta preta em uma assadeira não ser muito profunda ou grande para o saco do congelador.

  • 2

    Colocar os peitos de frango na mistura. Cubra a panela e selar o saco.

  • 3

    Coloque o frango na geladeira e deixe marinar por pelo menos duas horas, invertendo a cada 30 minutos.

  • 4

    Pré-aqueça o forno. Coloque em biscoito folhas seios e cozinhe por 5 minutos de cada lado ou até ficar cozido e sucos executar claros. Você também pode usar um termômetro de carne para verificar cozido; quando a parte mais grossa da carne registra 165 graus F, a carne está pronta.

Dicas:

  • Tente substituir o suco de abacaxi em qualquer receita Marinado transportar suco de laranja, limão ou lima. A doçura do abacaxi vai dar um sabor único ao prato.