Como moer arroz em farinha

A farinha de arroz pode ser qualquer variedade de trigo ou de arroz branco. Isto por si só é utilizada em muitas receitas para a massa, e em conjunto com outras farinhas em produtos assados. arroz branqueado em um pó fino para o acabamento tem uma textura mais suave, menos granulado. Dê os pratos asiáticos um toque caseiro extra, moagem de farinha de arroz em casa em vez de comprá-lo no mercado.

instruções

  • 1

    Verter o arroz seco em uma grande peneira e enxagua-se com água fria. Movê-lo com os dedos e remove objetos estranhos, como pedras.

  • 2

    pias filtro lavado arroz em um grande vaso de ua e deixar actuar durante 15 a 20 minutos.

  • 3

    Retire o filtro e derrama o arroz em uma toalha de cozinha limpa espalhados em balcão, mesa ou outra superfície plana.

  • 4

    Estende-se arroz em uma camada fina e deixar secar completamente. Arroz de secagem pode durar até uma hora. Acelera, colocando um pequeno ventilador ao lado.

  • 5

    Pour todo o arroz limpo e seco em um processador de alimentos e moer a alta velocidade durante cerca de cinco minutos.

  • 6

    Lixeiras branqueado arroz em uma farinha ou peneira de crivo de malha fina e agitar para passar através da mesma grânulos finos ao longo de um grande misturador de bacia.

  • 7

    Processador de alimentos retorna para os grãos de arroz que são demasiado grandes para passar através da peneira novamente muélelos alta velocidade. Continue esse processo até que todo o arroz é bom o suficiente para passar para a tigela.

  • 8

    Utilizar farinha de arroz em uma receita ou derramá-lo para um recipiente selado de vidro ou plástico para a armazenagem em despensa.