Como para acompanhar um prato de carne

Acessórios são o toque final de uma prato de carne. Eles fazem a comida olhar tão bom quanto o sabor. O arranjo de alimentos em um prato e acessórios afectam o que pensamos dele mesmo influencia as nossas expectativas em gosto. Acessórios podem ser colocados por baixo, em torno ou através da carne. Variando de raminhos de salsa simples para vegetais exoticamente esculpidas. Mas eles não só deve ser atraente para os olhos, também deve repetir ou complementar o sabor do prato.

instruções

  • 1

    Use complementos naturais para decorar o seu prato de carne, tais como fatias de laranja, maçãs assadas ou anéis de maçã refogados com carne de porco. Acompanhar o cordeiro com bananas fritas.

  • 2

    Certifique-se de seus pratos laterais complementar o seu prato de carne usando um ingrediente utilizado na preparação de forma diferente na placa. ramos de alecrim são uma excelente prato de carne temperado com alecrim.

  • 3

    Decore pratos complexos de carne com acessórios simples e pratos simples com pratos complexos. basta usar ramos de salsa mais de ensopado de carne ou tomates, cenouras e cebolas picadas mais de peitos de frango. Sirva os bifes com alguns ramos de salsa e fatias de limão e saias cortados placa grade com batatas.

  • 4

    Coloque o prato de carne e legumes que o acompanham na mesma fonte. Observe as cores e não recarregar. Em vez de peitos de frango rodeado por purê de batatas brancas, colocou uma fileira de cenouras vidradas ou entre os dois ervilhas frescas e ervas picadas adiciona verdes ao redor da borda do prato.

  • 5

    Chama a atenção. Acompanhado por um prato de carnes frias com azeitonas, tomate cereja, alcachofra corações marinados e rabanetes. Em torno do bordo exterior da placa com salsa. Pensando "antipasto" vai lhe dar algumas ideias coloridos.

  • 6

    Finamente ervas picadas distribuídas ou vegetais sobre as entradas de carne para adicionar emoção visual para uma apresentação de tédio. Isso também funciona bem para esconder imperfeições.

  • 7

    Banha a carne ao redor com um molho colorido formando um zig-zag. molhos preparados são uma das guarnições mais simples como eles vêm prontos para servir e estão disponíveis em uma variedade de cores e texturas.

  • 8

    Ele serve pratos de carne creme com triângulos brinde. Circunda o prato com arroz polvilhado com ervas verdes ou espinafre.

  • 9

    Use guarnições única comestíveis. A maioria dos hóspedes supor que as decorações são comestíveis. Limites de objetos não comestíveis para a tabela do centro para evitar possíveis lesões.

  • 10

    Ele determina quanto tempo o revestimento deve permanecer na placa. Se é um prato quente, escolher pratos que são mais fortes e duram mais, como alecrim e tomilho.

  • 11

    estações nota. Use frutas e legumes como um prato para complementar não só a carne, mas também a temporada. Ele incorpora legumes e frutas sazonais em uma peça central inspirada na temporada.

  • 12

    Rale o queijo e polvilhe sobre a carne e fonte. Parmesão ou queijo feta são excelentes acompanhamentos, dependendo do tipo de carne. Um lado de queijo cottage com ervas picadas é um bom acompanhamento.