Como planejar um menu semanal para a cirurgia bariátrica no pós-operatório

A cirurgia bariátrica é um termo geral para a cirurgia de perda de peso, incluindo o bypass gástrico e banda gástrica. Obtenção de nutrientes essenciais, como proteínas e vitaminas, é um desafio após a cirurgia. Enquanto um estômago normal pode armazenar cerca de 4 xícaras de comida, bypass gástrico reduz para cerca de 1 colher de sopa. de alimentos. Plano de menus semanais podem ajudar a obter os nutrientes necessários após a cirurgia. Para cerca de 12 semanas após a operação, você precisará de um progresso dieta especial de líquidos para alimentos regulares.

instruções

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    Discutir sua dieta com o seu cirurgião. Cada cirurgião recomendação pode variar um pouco e siga as instruções da dieta é vital para a sua recuperação. Um guia de base inclui duas ou três semanas de líquidos ou purés alimentos moles seguidos por dois ou quatro semanas. Faça o seu menu semanal depende do estágio em que você está autorizado.

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    Aprender sobre seus novos tamanhos das porções e incorporar seis refeições diárias, enquanto o plano. Um menu semanal completa após a cirurgia bariátrica inclui 42 refeições. Romper com velhos hábitos no supermercado pode ser um desafio quando você aprender o quão pouco você pode comer em uma sessão.

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    Escolha alimentos ricos em proteína ricos em vitaminas e minerais para escolhas alimentares. Evite alimentos como massas, vegetais crus e carnes que podem induzir o vômito ou dor após a cirurgia. Sua cirurgia limita a quantidade que você pode comer, fazer o que você come contar.

    Líquidos e purês

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    Plano de seu menu semanal em torno de nutrientes líquidos e alimentos amassados ​​enquanto estiver nesta fase. Durante os primeiros dois ou três semanas uma ração de alimentos líquidos ou puré é cerca de 3 oz (85 g).

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    Ele inclui caldo, suco sem açúcar e leite em seus planos de refeição para líquidos. Evite gorduras, açúcar, carboidratos e bebidas carbonatadas, como você encher-se mais rápido, sem fornecer a nutrição necessária.

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    Comprar na seção de mercearia, alimentos em potes infantil para bebês fornecer uma série de opções de purês saudáveis, incluindo purés ricos em vitaminas e nutrientes da carne, frutas e legumes.

    alimentos macios

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    Planejando refeições nutritivas com alimentos macios, enquanto você está restrito a esta categoria. Na loja, comprar alimentos que exigem pouca ou nenhuma engolir mastigação.

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    Ele incorpora peixe terra, feijões cozidos e proteína do ovo clara para a cura após a cirurgia. Iogurte e macia, como purê de batatas, frutas são uma fonte de vitaminas e minerais como cálcio e deve ser adicionado ao seu plano de refeição semanal.

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    Considere o tamanho das porções no supermercado. Se um item está à venda, como batatas, você pode comprar um saco e dividi-los em porções semanais em casa. Puré de frutos e vegetais com antecedência e arrefeceu-se em porções individuais em contentores selados para o conforto.

    refeições regulares

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    Adicionar alimentos para o seu plano de alimentação regular, de forma lenta e somente após a aprovação do médico. A maioria das dietas de progresso gástrico para estes alimentos dentro de cerca de três meses.

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    Começa o planejamento de refeições diárias para a semana em torno de fontes de proteína, como carnes e feijão finamente moídas. raw cozinha para reduzir a dor desconfortável de vegetais de digestão.

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    Adicionar grãos integrais na dieta lentamente. Algumas pessoas têm dificuldade em comer alimentos secos como pão ou bolachas após a cirurgia. Faça planos para adicionar uma ração de cereais, como o mingau, seus alimentos à base de proteínas como seu estômago tolera.

Dicas:

  • Tente beber 8 copos de água durante todo o dia para mantê-lo hidratado, mas não beber antes de uma refeição, e você vai encher o estômago (Ref 3).
  • Contacte o seu médico se tiver vómitos ou diarreia, você se sentir muito cansado ou se você está suando ou tontura.