Como preparar doces mastigáveis ​​(gummy)

A goma ou doces mastigáveis ​​são amados doces de idade, você pode preparar na sua própria cozinha. É uma atividade perfeita durante as férias e pode ser um presente caseiro saboroso. Use moldes dos doces ou paletes para criar formas interessantes. Esta receita serve para fazer cerca de 2 dúzia de doces.

instruções

  • 1

    Combinar 1 1/4 açúcar chávena 1 chávena de amido de milho claro em uma panela.

  • 2

    Misture pectina de fruta, água e bicarbonato de sódio em uma segunda pequena panela.

  • 3

    Cook e agita-se ambas as misturas sobre calor médio durante cerca de 5 minutos ou até que a espuma para baixo a mistura de bicarbonato.

  • 4

    Despeje bicarbonato de açúcar enquanto constantemente agitar.

  • 5

    Retire a panela do fogo e adicione os óleos coloração e sabor dos alimentos, enquanto você agitar.

  • 6

    Verter em moldes e untada deixa-se assentar durante 24 horas.

  • 7

    Passa por açúcar candi individual como a remoção dos moldes.

Dicas:

  • Pectina substitui sua receita sabor gummies gelatina para dar um toque de frutado e não usar corante alimentar.
  • Use suco de fruta em vez de água para uma alternativa saborosa que não requer o uso de corante alimentar artificial.
  • Coloque faíscas coloridas na parte inferior do seu molde antes de derramar o doce em vez de passá-los pelo açúcar.
  • Derrame sua mistura em uma bandeja e, em seguida, cortados em quadrados de doces frio em vez do uso de moldes.