Como preservar alface picada

A alface é uma adição favorito para saladas, tacos, hambúrgueres e sanduíches. É fácil de armazenar e manter fresco se você se lembrar algumas noções básicas de cozinha. Agora você pode armazenar seus vegetais favoritos mais tempo e mantê-los frescos, mas sempre comprar a alface fresco você pode encontrar. limpeza e armazenamento de alface adequada produzir pratos de qualidade saudáveis ​​e bons e saladas vai economizar dinheiro ao reduzir o desperdício.

instruções

  • 1

    Salve alface em sua embalagem original. alface picada e muitas variedades compradas em lojas são vendidos em sacos que são feitos de um plástico especial que mantém a frescura. Uma vez que você usou a alface bandagens folhas deixadas no saco firmemente e mantê-los mais frio na parte inferior de sua geladeira. Se a alface não vem em um saco, armazenar as folhas em um saco de plástico hermeticamente fechado. Lugar folhas interior e pressiona o ar, tanto quanto possível, sem danificar as folhas antes da selagem.

  • 2

    O uso de metal em alface provoca uma reacção química que converte um alface castanho. A alface é melhor para cortar em vez de cortá-la com uma faca. Evita armazenar alface em recipientes de metal; utilizado um recipiente de plástico que é selado hermeticamente.

  • 3

    Alface armazenado a uma temperatura constante. Alface congelação molhado e inútil descongelamento vontade. Abrir o refrigerador também muitas vezes reduz a temperatura e causar condensação. Gotejamento da água na alface irá absorver. Não multidão outros vegetais e frutas em cima da alface como as folhas machucadas quebrar mais rápido.

  • 4

    alface fresca envolto em uma toalha de papel antes de colocá-lo em sua embalagem original e coloque na geladeira. A toalha de papel irá absorver o excesso de água e impedir a passagem de alface e danos.

Dicas:

  • As variedades e iceberg romanos gosto melhor depois de um par de dias.