Como substituir o queijo ricota em lasagna

Em vez de usar ricota em suas receitas de lasanha, você pode usar uma opção de baixo teor de gordura, como queijo cottage. Escolha pequenas variedades de queijo cottage para cobrir o pan lasanha. Outras opções que você tem que substituir o queijo ricota são o queijo de cabra, seda tofu ou queijo coalho. Porque a lasanha é feita de muitos ingredientes, uma substituição mais saudável não deve alterar o sabor do prato

instruções

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (177 graus Celsius).

  • 2

    Asse macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem. Uma vez que o macarrão é al dente, enxaguar e posto de lado.

  • 3

    Pulverizar uma assadeira com spray de cozinha antiaderente. Coloque lado placas de lasanha a lado para cobrir o fundo do prato.

  • 4

    Espalhe seu queijo cottage substituto em cima do macarrão. Ele usa a mesma quantidade de queijo cottage como você faria com ricota.

  • 5

    Cobre a camada de queijo cottage com molho de sua escolha. O molho de tomate é uma boa escolha, ou você pode usar um molho com sabor de carne moída ou salsicha.

  • 6

    mozzarella Sprinkle sobre o molho de queijo e cottage.

  • 7

    uma outra camada começa a colocar as placas de lasanha em queijo mozzarella. Repetir para um total de três ou quatro camadas. Terminar o prato com uma quantidade generosa de queijo mussarela.

  • 8

    Cozer a lasanha no forno descoberto durante cerca de 30 a 40 minutos. Lasanha com queijo deve borbulhar antes de retirar do forno. Deixe o fresco lasagna por cerca de 10 minutos antes de cortar em quadrados.

Dicas:

  • Use a mesma quantidade de queijo cottage, coalhada, tofu ou ricota queijo de cabra sedoso como você usaria na receita.
  • Se você estiver preocupado com o teor de gordura de lasanha, mas você ainda quiser usar queijo ricota, variedades sem gordura de compra em vez de versões de leite integral.