Como tamales quentes em um navio sem banho

Se você não tem um navio a vapor, você pode preparar tamales no vapor usando quaisquer utensílios de configuração cozinhar sempre permitem que você coloque os tamales em uma tigela com água fervente e mantê-los acima da água. A quantidade de tempo que deixou de vapor depende de seu tamanho, mas muitos são cozidos em meia hora ou três quartos de hora.

instruções

    Método coador massas

  • 1

    Coloque a massa em uma peneira para uma panela grande o suficiente para contê-lo. Pour água suficiente para cobrir apenas a base do navio.

  • 2

    Coloque os tamales na peneira e tampe a panela.

  • 3

    Aqueça a água até à ebulição, em seguida, reduzir o calor e ferver durante cerca de 30 minutos, ou até que tamales podem ser separados das suas tampas e manter a sua forma.

    Método para a fundição de malha de arame

  • 1

    Coloque uma malha lançado em uma panela grande o suficiente para contê-lo. Engata na borda da malha para um dos lados da panela e água vertida polegada (2,54 cm) na parte inferior do vaso.

  • 2

    Tamales colocados na malha e a tampa da panela.

  • 3

    Água ferver, em seguida, reduz a chama e cozinhar durante 30 a 45 minutos, ou até que tamales são suficientemente firmes para remover a folha.

    pauzinhos método

  • 1

    Coloque um punhado de pauzinhos, de modo a formar uma rede que pode apoiar os tamales no fundo da panela. Pour água para dentro do vaso, uma polegada (2,54 centímetro).

  • 2

    Coloque os tamales na pauzinhos e tampe a panela.

  • 3

    Ferva a água e, em seguida, reduzir a chama. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que os tamales são firmes o suficiente para lançar sua concha. Certifique-se de re-temporada seu pote quando você está feito.

    método Pan

  • 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F (204,44 ° C).

  • 2

    Pour meia polegada (1,27 centímetros) de água na parte inferior de uma panela.

  • 3

    Amassa um pedaço de folha de alumínio e, em seguida, esmagá-lo um pouco para criar um suporte sobre o qual você pode colocar os tamales no nível de água no fundo da panela.

  • 4

    Tamales colocados sobre a folha, e depois cobrir a bandeja com uma folha de alumínio mais de papel.

  • 5

    Cozinhe por 45 minutos a 1 hora, ou até que os tamales são firmes o suficiente para separá-los de suas conchas.