Dê suas sobras de cozinha uma nova vida - 10 dicas

Na Holanda, jogado um monte de comida. Por família anualmente 105 quilos de alimentos comestíveis são jogados no lixo. Incrivelmente pecado! Portanto nós coletamos dez dicas que seus recados começar uma nova vida.

  • Demasiados legumes cozidos ou existem ainda algumas cenouras na gaveta de legumes? Jogá-los fora. Os restos vegetais para fazer uma deliciosa sopa. Fruto de um passeio na panela, adicione a água e caldo. Adicione os legumes restantes e você tem uma deliciosa sopa.
  • Se você por muito tempo a fruta na fruteira é, pode acontecer que é macio, como uma maçã. Esta fruta pode não ser bom para comer fora de mão, mas nada que você faz em uma marca smoothie. combinações saborosas morango / banana, abacaxi / manga e uma mistura de frutas vermelhas. Possivelmente um pouco de iogurte ou alguns vegetais de folhas através dele e você tem um delicioso smoothie, saudável.
  • Com o macarrão sobra de ontem pode hoje fazer uma deliciosa salada. Leve-o para o almoço no trabalho, ou servir a salada em um churrasco. Pedaços de pepino, maçã e uma colher de creme fraiche para fazer a salada de macarrão agradável e fresco.
  • Mesmo restos de arroz pode ser usado novamente: fazer um delicioso nasi. Adicione os pedaços de tempeh para uma pausa e legumes frescos, e seu prato chinês está pronto.
  • Se você tem várias sobras apenas fazer muito pouco sobre, isso permite que você investir uma pizza. No supermercado você tem funções padrão de massa que você pode usar. Muito rápido e fácil de fazer sua própria pizza. Cogumelos, pedaços de pimenta, cebola, etc., podem toda a sua pizza caseira.
  • Um prato delicioso de sobras: omelete espanhola. Bata três ovos com uma pitada de leite levemente e adicione as sobras vegetais longe. Especialmente pedaços de omelete de batata dar um sabor espanhol.
  • Também produtos doces pode respirar nova vida. Recolher todos os biscoitos restantes e triturá-los em um liquidificador. Derreta uma noz de manteiga em uma panela e adicione-o para as migalhas do bolo: o seu escudo de torta está pronto.
  • Mesmo reutilizar um produto doce? Faça cake pops. Crumble últimos fatias de bolo, adicione um pouco de extrato de baunilha, juntamente com cream cheese. Fazer esta mistura, pequenas bolas, e inserir um pau para ele. cake pops pode decorar agora, por exemplo, com chocolate derretido.
  • Você recentemente cozido italiano e respectivos manjericão fresco usado? Ou você tem alguma mentira couve em sua geladeira? Faça o seu próprio pesto. Triturar as folhas de manjericão ou couve com azeite e possivelmente pinhões ou nozes num almofariz ou com uma varinha mágica.
  • Muitas vezes fazer muito sopa. É uma vergonha para jogá-lo fora, mas depois de um copo que você o suficiente. Vries, por conseguinte, a sopa restante. Encha uma forma de cubos de gelo com a sopa para que possa descongelar pequenas porções mais tarde. Isso também pode, por exemplo, molhos ou smoothies.

Qual é a sua dica final para o processamento de sobras de frutas e vegetais em um prato novo? Estamos curiosos! 🙂