Diferença entre a água e o gás de água tónico

Soda e água tônica são duas formas populares de água gaseificada. Ambos têm agregados para conferir sabor à água com gás puro e ambos são usados ​​para a mistura de substâncias em bebidas. A grande diferença entre eles é que a água tônica contém quinino e açúcar, que lhe dá o sabor amargo e doce característico, de acordo com Boston Globe. Consequentemente, água tônica não tem calorias, enquanto nenhum refrigerante.

História da água tónica

água tônica foi desenvolvido no século XIX pelos colonos britânicos em países tropicais como um medicamento contra a malária, de acordo Boston Globe. O ingrediente activo foi quinina. Colonos eles adicionou gin e açúcar para neutralizar o gosto amargo da quinina e assim criada a bebida conhecida como gin e tónico. Hoje, água tónica contendo apenas 83 mg de quinino por litro, menos do que metade da dose terapêutica. Soda, por outro lado, é simplesmente água carbonatada com minerais adicionados que simulam o sabor de águas minerais naturalmente carbonatadas.

ingredientes

água tónica, de acordo Schweppes contém água carbonatada, xarope de milho, ácido cítrico, aromas naturais (extractos de fruta) e quinina, além de benzoato de sódio como conservante. A sua refrigerante contendo água carbonatada, sulfato de potássio, e cloreto de sódio (sal) de bicarbonato. Outros engarrafadores usar diferentes combinações de minerais em seus refrigerantes.

contagem de calorias

Tónico água contém normalmente 83 calorias por onça copo 8 (230 ml) com 21,5 mg de açúcar (7% da ingestão diária recomendada), 29 mg de sódio (1% da ingestão diária recomendada) e 2, 4 mg de cálcio. Um refrigerante comum, por outro lado, tem zero calorias, 50 mg de sódio (2% da ingestão diária recomendada), 11,8 mg de cálcio e 4,7 mg de potássio.