Diferenças entre Jim Beam Jim Beam Branco e preto

Jim Beam Branco e preto Kentucky uísques são bourbons. No final do século XVIII para apaziguar desordeiros agricultores, Thomas Jefferson ofereceu "sessenta acres no condado de Kentucky para qualquer sentado para construir uma estrutura permanente e planta de milho nativo". Esta oferta resultou na primeira destilaria em Bourbon County Kentucky. Antes havia uma distinção, bourbon Jim Beam foi rotulado como "Bourbon Old", como ele deixou o porto no norte do Kentucky Bourbon County, no século XVIII.

mesmos ingredientes

Os principais ingredientes do bourbon são destilados de grãos e de água. Todos os bourbones deve ser de pelo menos 51 por cento de milho e incluem cevada, malte e grãos de centeio. Todos os bourbones Jim Beam são feitos com um tipo especial de levedura desde o fim da Lei Seca, tornando-se uma prescrição para 75 anos. A mistura de grãos requer porção ácida chamado "retrasadora" massas. Esta pasta para iniciar é de 25 por cento da pasta produzida no bourbon lote anterior produzido. Este processo mantém o sabor de marca consistente de bourbon de um lote para outro.

Mesmo destilação, tempo diferente obsoleto

Cada lote de bourbon Jim Beam é destilado duas vezes antes de embarrilarlo. Bourbon Jim Beam e todos os whiskies deve ser envelhecido um mínimo de dois anos para cumprir as normas da FDA. A única gosto maduro dos destiladores bourbon lutam para obter resultados a partir da carbonização da barris reutilizados para desinfectá-los antes de enviar o bourbon pelo rio Ohio, no século XVIII. Esta etapa acidental agora está incorporado no processo de destilação e é o que dá o bourbon e caramelo sabor Jim Beam sua cor madura.

Etiqueta Jim Beam Branco

Etiqueta Jim Beam White (Jim Beam Original) é envelhecida por quatro anos (dois a mais que o FDA exige anos). Esta marca é de 40 por cento de álcool em volume e 80 de graduação normal. O sabor doce e madura de bourbon Jim Beam Branco torna esta uma boa mistura, especialmente com cola. Esta marca é um favorito particular entre os bebedores de bourbon por causa de seu preço acessível e vesatilidad. Em 2011, o preço médio de uma garrafa de 750ml de etiqueta Jim Beam White era menos de US $ 20.

Etiqueta Jim Beam Preto

Jim Beam Black Label é envelhecido por oito anos em vez de quatro. Este licor é de 43 por cento de álcool em volume e 86 graduação normal. o mesmo processo de destilação para o Jim Beam Branca, por isso a mudança sabor é uma melhoria que a diferença é utilizada. O processo de envelhecimento estendido resulta em um mais refinado do que o sabor Jim Beam branco. Comercializado como um bourbon para beber e saborear, muitos bebedores de bourbon desfrutar Etiqueta Jim Beam Preto nas rochas ou sozinho (sem gelo ou água). É mais caro do que o Jim Beam White.