Dill substituto

Incorporar a erva certa pode fazer a diferença entre um prato comum e uma deliciosa refeição. De acordo com a enciclopédia de Cook (cozinha Dictionary), endro é muitas vezes combinado com pepinos, batatas e peixe ou usados ​​para melhorar molhos e coberturas. Embora não haja nenhuma dill substituto real, existem várias ervas que podem ser usados ​​para melhorar pratos que são muitas vezes combinados com endro.

erva-doce

O outro membro da família da salsa tem um sabor de anis. Porque erva-doce é muitas vezes combinada com pratos de peixe de luz, é um substituto aneto. comumente usado em cozinha mediterrânica e italiana, sabor de alcaçuz leve da erva-doce faz uma adição agradável e versátil para um prato de peixe ou legumes.

estragão

Molhos e molhos para salada que exigem dill, estragão pode ser um substituto. Estragão, como erva-doce, anis tem um aroma e é muitas vezes combinado com peixes e queijo, como expresso na enciclopédia de Cook. No entanto, é uma erva com sabor intenso e deve ser usado mais do que moderadamente aneto.

tomilho

Tomilho é uma outra erva comumente usada na cozinha mediterrânica que pode servir como um substituto dill. Este membro da família de hortelã é uma erva forte combina bem com peixe e fritas, e usado em sopas ou carnes esfregar tempero.

alecrim

Rosemary, outro membro da família de hortelã, é frequentemente usado para molhos italianos sabor, molhos e carnes quando não endro. Apesar de alecrim tem um distintamente diferentes pratos dill sabor realçado por este último que pode ser complementado com alecrim. Esta erva pode ser combinado com batatas, carnes, tais como de cordeiro, bem como molhos e molhos para saladas.