Fazendo um espeto de frango grelhado

A kebab é feita por perfuração e aparafusar cubos de carne assada em longas varas e grill até ficar cozido. O frango é uma fonte nutritiva de proteínas e pode ser feita em saborosos espetinhos grelhados que podem servir uma variedade de pratos saudáveis. Planos para marinar o frango por várias horas, que amacia a carne para os seus espetinhos grelhados não têm um sabor seco ou simples. frango em cubos também cozido muito rapidamente, tornando-se um alimento conveniente, mesmo em um dia movimentado.

instruções

  • 1

    Coloque o azeite de oliva, suco de laranja, mel, gengibre, alho em pó, sal e pimenta preta em uma tigela grande para marinar.

  • 2

    Bate ingredientes até ficar lisa e mel foi bem incorporado no líquido.

  • 3

    Polvilhe cubos de frango na marinada e mexa para revestir todas as peças.

  • 4

    Cobrir o prato e marinado refrigerar durante quatro horas.

  • 5

    Misture o frango na marinada a cada hora para se certificar de todas as peças estão bem marinado.

  • 6

    Abrange espetos de madeira com água e remójalos durante pelo menos 30 minutos.

  • 7

    Pré-aqueça o grill ao ar livre ao fogo médio-alto.

  • 8

    Introduzir a ponta do pico sobre os pedaços de frango parafusando cinco ou seis em cada vara, deixando cerca de 1 polegada (2,50 cm) de espaço entre cada pedaço de frango.

  • 9

    Coloque cada espeto na grelha quente.

  • 10

    Cada espeto temperado com molho de churrasco usando um pincel de alinhavo.

  • 11

    Cozinhe os espetos por quatro ou cinco minutos.

  • 12

    Transformar cada espeto com um par de alicates de cabo longo.

  • 13

    Tempere os espetos de frango com mais molho barbecue.

  • 14

    Cozinhe por quatro ou cinco minutos ou até que os cubos de frango não são cor de rosa no centro.

  • 15

    Retire os espetos de frango em um prato de servir. Adórnalas com salsa fresca e flocos de pimenta vermelha.

  • 16

    Servem espetos de frango com o molho restante churrasco para mergulhar.

Dicas:

  • Colocar alguns pedaços de legumes de tamanho lanche em espetos embebidos e trazê-los juntamente com frango grelhado para o alimento saudável que pode ser preparado de uma só vez.
  • Não use o mesmo pincel usado na culinária frango cru para cobrir seus espetos de frango cozido com molho barbecue, porque pode transmitir bactérias que podem causar doenças graves.