Fazer seu próprio iogurte

É barato e muito melhor para fazer seu próprio iogurte. Prove o sabor de iogurte e descobrir que ele não é tão difícil como parece fazer seu próprio iogurte.

O que faz iogurte para fazer a si mesmo?

Fazendo o seu próprio iogurte é divertido de fazer e também economiza dinheiro adicional fora. iogurte grego orgânico é cerca de 3,20 por litro. Se você criar que você acabar com cerca de 1,20 incluindo a electricidade. Para iogurte comum é a diferença menos espetacular, mas o sabor de iogurte caseiro é realmente grande e só por isso vale a pena uma tentativa.

Você pode fazer iogurte em uma garrafa térmica com uma ampla pescoço ou em uma panela em uma caixa de feno. Pessoalmente, acho que, em seguida, muitas vezes dá errado, então eu optar por fazer o iogurte em uma máquina com 7 frascos. Estas máquinas são usadas para venda e também em um site, bol.com. Você também pode comprar sete potes extras adicionais, se você quiser criar vários tipos, por exemplo, iogurte de soja ou iogurte de cabra.

O que você precisa?

Você vai precisar de: Um lugar calmo, livre de vibração para a máquina, um alimento ou carne termômetro, um batedor, um jarro, a máquina de iogurte, uma panela e um pote de pelo menos 150 ml. Iogurte que você deseja usar. E um litro de leite UHT.

leite integral dá os melhores resultados e se você fizer iogurte grego, você também tem 200ml. creme sustentável Adicionar para impulsionar a gordura para a 10% original, dando-lhe um iogurte mais autêntica.

É muito importante que você trabalha impecável e usado material impecável.

O processo para fazer seu próprio iogurte é a seguinte: Você coloca sua máquina de iogurte com o frasco na mesma, definido pelo menos 12 horas. A máquina deve estar em um lugar tranquilo, porque o iogurte na tomada não deve ser batido, sacudido ou feito vibrar.

Em seguida, aquecer o leite, excepto a cerca de 100 ml. a cerca de 40 graus, não muito alto, porque você matou o seu bactérias iogurte. Você verificar isso com seu termômetro. Permanecer ali, porque é muito rápido. Enquanto isso, misture o iogurte em seu jarro separadamente com 100 ml. leite, ou em seu lugar, os 200 ml. creme. Certifique-se de que o leite no recipiente, a temperatura adequada e verter a mistura de iogurte, leite com agitação batedor.

Pour cerca de 160 a 200 mL em cada frasco. da mistura. Aperte as tampas dos frascos e mantê-lo a partir da máquina está pronta.

Deixar os frascos ainda estão na máquina por uma hora para que eles são legais o suficiente para colocar na geladeira. Muitas vezes, imediatamente após iogurte ceia e colocá-los se eu conseguir o mesmo na geladeira. O iogurte deve ser resistente, o chamado set-tipo iogurte.

O sétimo jogo que você não pode comer apenas usar a experiência nova iogurte. Que você pode repetir cerca de 5x, quando iogurte não é mais firme, então você tem que começar com o novo iogurte.

Será que você em breve também fazer iogurte?