Filtrar a sua produção caseira

filtrar adequadamente a sua cerveja é uma parte importante do processo, e deve filtragem em vários estágios diferentes durante e durante o processo de fermentação. Se o sumo não é filtrada adequadamente, o lúpulo restantes podem ter um efeito prolongado de amargor em cerveja, e os grãos de lúpulo e pelotas potencialmente impactos fermentação. Felizmente, filtrar ele só tem pouco tempo e pode ser feito com o equipamento que você já tem.

instruções

    Limite a sua cerveja caseira

  • 1

    Desinfeta tudo que você entrará em contato com sua cerveja. A infecção bacteriana a ruína e destruir todo seu trabalho duro.

  • 2

    Verter o mosto (cerveja não fermentada) através de uma grande cozinha malha de filtro fino, enquanto a panela de derrame a partir do recipiente de fermentação principal. Fazê-lo lentamente, porque os resíduos de lúpulo irá formar rapidamente e entupir o seu filtro. Normalmente, o filtro deve ser limpo várias vezes.

  • 3

    Uma vez que a fermentação primária está completa, você deve filtrar cerveja transgredir novamente enquanto a fermentação secundária Damajuana. Use uma armadilha filtro para fazer. O ato de fermentação vai criar muitos sedimentos no fundo do balde fermentação primária quer manter fora da alta Damajuana.

  • 4

    Filtrar cerveja novamente durante o processo de engarrafamento. Utilizar a armadilha filtro novamente como transgrides jarro cerveja o balde com priming açúcar. Isto irá remover os últimos restos de levedura de cerveja pouco antes do engarrafamento.

Dicas:

  • Não se preocupe se você não se livrar de todas as partículas que flutuam em sua cerveja. Algumas das melhores cervejas do mundo ainda têm sedimentos fermento na garrafa.
  • Lembre-se sempre para relaxar. É apenas cerveja.