Lista de sobremesas francesas

sobremesas francesas adicionar um charme extra para qualquer refeição ou reunião. Embora muitas sobremesas francesas parecer difícil de preparar, alguns são enganosamente simples. A próxima vez que pedir-lhe para trazer comida para uma reunião de família ou amigos, você pode facilmente impressioná-los com suas habilidades culinárias preparando uma sobremesa francesa que terá menos de duas horas.

Crepas

Os crepes doces são um prato clássico francês fácil e barato para se preparar. As possibilidades de recheios crepe são infinitas, a partir de frutas e compotas para sorvete e molho de chocolate.

Ingredientes para cerca de 15 crepes:

2 xícaras de farinha 2 xícaras de leite integral 4 ovos 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 colher de manteiga para o pan

Misture a farinha e os ovos. Aos poucos, adicione o leite enquanto se move com uma colher de pau. Continua se movendo enquanto a adição de manteiga. A mistura deve ser regada. Se você precisa para diluir a mistura, adicione uma colher de sopa de leite de cada vez. Derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira grande. Levantar a panela e mover em círculos até que a mistura é espalhada uniformemente em toda a panela. Use uma espátula para virar o crepe depois de um minuto. Repita até que a mistura se esgota e adicione os ingredientes que você deseja acompanhar.

Flan tradicional

O pudim é uma sobremesa tradicional, autêntica e fácil de fazer. Demora cerca de uma hora no total para preparar e cozinhar o flan, mas o produto final parece que levou muitas horas de preparação.

Ingredientes para um pudim:

Pie crosta 4 copos de leite integral 4 ovos açúcar de 2/3 de copo 2 colheres de chá de canela pitada de noz-moscada

Pré-aqueça o forno a 450 ° F (230 ° C). Coloque uma frigideira em fogo médio, junte o açúcar e leite. Leve para ferver, retire do fogo e coloque para esfriar. Bata os ovos em uma tigela pequena e misture com o leite completamente. Verter a mistura de leite e cozer por 30 minutos. Esfriar antes de servir. Você pode decorar o pudim com frutas para adicionar um pouco de doçura.

bolo Mascarpone e morango

Esta receita simples levará apenas 10 minutos. Maravilhosamente apresentado e cheia de cor, este prato é certo para inspirar os hóspedes a tentar fazê-lo eles mesmos, e ficará surpreso quão rápido é preparar esta deliciosa sobremesa.

Ingredientes para quatro porções:

2 chávenas Mascarpone morangos um copo cortados em quartos 1/4 chávena de açúcar 3 colheres 2 colheres de sopa de leite limão mel, casca ralado 1 mirtilos copo

Misture o queijo, açúcar e leite em uma tigela grande. Adicione as raspas de limão. Em uma tigela pequena, misture o mel e morangos. Para um mais bela apresentação, servido em copos individuais camadas de vidro que fazem mistura de queijo com morangos. Decore com amoras para o topo.

Mousse de chocolate

O mousse de chocolate pode ser servido sozinho ou como recheio para crepes ou bolo. Para melhores resultados, você precisa preparar 24 horas de antecedência do seu evento.

Ingredientes para oito porções de mousse de chocolate:

1/2 copo fichas de chocolate meio amargo 2 claras de ovo 2 chávenas de creme de leite pesada açúcar 4 colheres de sopa de uma casca de laranja 2 colheres de sopa de água

Misture açúcar, água e casca de laranja em uma pequena panela em forma de calor. Ferver e misturar até dissolver o açúcar. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture gotas de chocolate no microondas até ficar homogêneo molho de chocolate é formado. Adicionar a mistura de açúcar-se à mistura de pedaços de chocolate. Adicione o creme de leite e deixa-se arrefecer durante 20 minutos. Use uma batedeira para bater as claras em neve. Adicionar mistura de chocolate para a clara e completamente misturado. Leve à geladeira por 24 horas para obter melhores resultados, mas você pode servi-lo imediatamente.