Panettone: apapacha tradição

Na culinária mexicana, a padaria tem um lugar muito importante, desde as formas, aromas e cores para a preparação característica de cada região. Se a oferecer-lhe um abraço de manhã, ir com o café da tarde com seus amigos ou conversa no jantar com sua família, pão fresco é parte de nossas vidas diárias. O México é um mundo país conhecido pela variedade e riqueza de sabores. Os nomes dos tradicionais pães mexicanos estão cheios de inteligência, nós convidamos você para alguns:

beijo

Dois pães de manteiga, polvilhado com açúcar e unidas por uma camada de geléia, Quem não gosta de beijar? É assim chamado porque parece que as duas partes do pão estão se beijando.

pão pulque

É tlaxcalteca herança. Foi chamado pão pulque porque foi usado como levedura para fazer volume de pão e corpo, mais ele recebe açúcar, trigo e leite.

cocol

Ele é feito com trigo amassada com mel e a sua forma é um losango. Sua anis sabor característico e canela torná-lo único, é considerado os tempos coloniais tradicionais.

campechanas

Um nativo de Campeche, uma das mais difíceis de desenvolver. Eles são múltiplas camadas de massa folhada, mas no meio são quase vazia, porque esta é que, quando cozido é inflado e cria a abertura. Não só é difícil de desenhar, mas sem comer descarrilhamento.

semitas

É um tipo de pão doce, seu recurso é o açúcar castanho, ingrediente tradicional em culinária mexicana, que tem a forma de um cone de vários tamanhos e é o resultado de xarope não destilado a partir de cana-de-açúcar e um bom exemplo é o novo Semites tia Rosa, descobrimos o seu delicioso sabor em cada mordida de açúcar mascavo, desfrutando de uma autêntica tradição mexicana e, claro, um rico sabor caseiro recomendamos tentativa. Quando você decidir comer novamente, alguns desses pães são deve se lembrar que ao comer um pedaço de história e cultura mexicana. E você, o que você prefere?